Nhà hàng Morimoto, một địa điểm ẩm thực quen thuộc tại Philadelphia suốt gần 25 năm qua, vừa mở thêm một lounge (quầy bar/phòng chờ) mới trên tầng hai. Không gian này mang phong cách thoải mái, đối lập với khu vực ăn uống chính đã hoạt động từ lâu của nhà hàng thuộc sở hữu của “Iron Chef” Masaharu Morimoto.
Lounge mới, khai trương vào mùa thu năm nay, có thực đơn kiểu izakaya (quán nhậu kiểu Nhật) và tập trung vào các loại cocktail. Các món ăn nhẹ đa dạng, từ xiên que thịt bò wagyu đến các cuộn sushi tôm và cá ngừ hấp dẫn. Đồ uống nổi bật như Melon Mizu được giới thiệu là thức uống lý tưởng để chia sẻ cùng bạn bè.
Không gian lounge được thiết kế với chỗ ngồi thấp, hình ảnh graffiti trên tường và tầm nhìn đẹp xuống khu vực nhà hàng bên dưới, tạo nên một bầu không khí thư giãn. Ông Masaharu Morimoto, cùng với Steven Starr, đã hợp tác để mở Morimoto vào năm 2001. Sự ra đời của lounge mới được xem là một cách để mở rộng sứ mệnh của nhà hàng trong việc giới thiệu văn hóa Nhật Bản đến thực khách tại Philadelphia, theo tin từ 6abc.com.
