Hai xưởng bia tọa lạc tại trung tâm thành phố San Jose vừa tham gia một sáng kiến hợp tác toàn quốc giữa các nhà sản xuất bia thủ công, nhằm mục đích nâng cao nhận thức và gây quỹ ủng hộ quyền người nhập cư. Clandestine Brewing và Fox Tale Fermentation Project đang đóng góp một phần doanh thu từ các loại bia đặc biệt của mình để hỗ trợ tổ chức phi lợi nhuận Freedom for Immigrants, một tổ chức hoạt động với mục tiêu bãi bỏ việc giam giữ di dân.
Ý tưởng cho sáng kiến này, mang tên Hasta La Raíz (nghĩa là “đến tận gốc rễ” trong tiếng Tây Ban Nha), được khởi xướng vào đầu mùa hè bởi cô Jessica Salas, một chuyên gia có nhiều kinh nghiệm trong ngành bia. Cô Salas chia sẻ rằng cô cảm thấy phẫn nộ và bất lực sau khi chứng kiến các đoạn video về những cuộc biểu tình phản đối hoạt động thực thi luật di trú tại Los Angeles, và muốn tìm cách hành động.
Hasta La Raíz đã thu hút gần 70 nhà sản xuất bia thủ công trên khắp Hoa Kỳ, tạo thành một “phong trào kháng cự tập thể,” theo lời cô Salas. Các xưởng bia tham gia có thể tự do sáng tạo bất kỳ loại bia nào và đóng góp một khoản tiền tùy theo khả năng. Adrian Kalaveshi, đồng sở hữu Clandestine Brewing, cho biết sáng kiến này rất phù hợp với giá trị của họ và vai trò truyền thống của các quán bia trong cộng đồng, nơi mọi người có thể tụ họp và trao đổi. Clandestine Brewing đóng góp bằng loại bia “V” lager kiểu Vienna.
Ông Felipe Bravo, đồng sở hữu và là thợ ủ bia chính tại Fox Tale Fermentation Project, cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc ngành công nghiệp bia tham gia vào các chiến dịch như thế này, đặc biệt khi nhiều nhân công trong ngành là người nhập cư hoặc con cháu của họ. Ông Bravo, có ông bà di cư từ Mexico, cho rằng doanh nghiệp có trách nhiệm thúc đẩy thông điệp này. Fox Tale đã tạo ra loại bia Red Corn Kӧlsch cho sự hợp tác này. Theo tin từ Mercury News ngày 9 tháng 11 năm 2025.
Thành viên Hội Đồng Thành Phố Địa Hạt 3, Anthony Tordillos, đã hoan nghênh các doanh nghiệp nhỏ đứng lên vì quyền người nhập cư. Ông cho biết San Jose, một thành phố của người nhập cư, đã và đang thực hiện các chính sách nhằm củng cố chủ trương không hợp tác với Sở Di Trú và Hải Quan Hoa Kỳ (ICE), đồng thời thể hiện sự đoàn kết với cộng đồng người nhập cư của mình.
