Các chuyên gia y tế tại New Mexico vừa đưa ra cảnh báo về việc tiêu thụ các sản phẩm sữa chưa qua tiệt trùng sau khi một trẻ sơ sinh tử vong vì nhiễm khuẩn Listeria. Theo điều tra ban đầu, nguyên nhân gây nhiễm trùng cho bé được cho là do người mẹ đã uống sữa tươi chưa tiệt trùng trong suốt thai kỳ.
Các quan chức y tế tiểu bang đã không cung cấp nhiều chi tiết về trường hợp của trẻ sơ sinh, viện dẫn các quy định về quyền riêng tư. Tuy nhiên, họ cho biết dựa trên những thông tin thu thập được, bao gồm cả thời điểm nhiễm trùng và lời khai của người mẹ, nguồn lây nhiễm khả năng cao nhất là từ sữa chưa tiệt trùng.
Bà Listeria là loại vi khuẩn có thể gây sẩy thai, thai chết lưu, sinh non hoặc nhiễm trùng gây tử vong cho trẻ sơ sinh, ngay cả khi người mẹ chỉ có triệu chứng nhẹ. Quá trình tiệt trùng, tức là làm nóng sữa đến nhiệt độ đủ cao để tiêu diệt vi khuẩn, là biện pháp quan trọng giúp ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.
Trong những năm gần đây, mối quan tâm và doanh số bán sữa tươi chưa tiệt trùng có xu hướng gia tăng, một phần do sự lan truyền trên mạng xã hội và sự ủng hộ từ một số phong trào sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế nhấn mạnh rằng sữa tươi chưa tiệt trùng có thể chứa nhiều mầm bệnh nguy hiểm như cúm gia cầm, brucella, lao, salmonella, campylobacter, cryptosporidium và E. coli, đặc biệt nguy hiểm cho trẻ nhỏ, người lớn tuổi và những người có hệ miễn dịch suy yếu.
Thông tin trên được đăng tải bởi Hãng Thông tấn AP.
