Những năm gần đây, thị trường pizza tại Mỹ có dấu hiệu hạ nhiệt khi các ứng dụng giao đồ ăn ngày càng phổ biến, cung cấp nhiều lựa chọn ẩm thực đa dạng hơn cho khách hàng. Theo Fox News, doanh số pizza chỉ tăng nhẹ 7% trong những năm gần đây, một con số khá khiêm tốn so với sự phát triển của các loại hình nhà hàng khác.
Domino’s, một thời là “ông lớn” trong ngành pizza, cũng chứng kiến sự tăng trưởng chậm lại. Các chuỗi pizza khác như Pizza Hut và Papa Johns cũng gặp khó khăn tương tự. Sự trỗi dậy của các ứng dụng giao hàng như DoorDash và Uber Eats đã làm thay đổi cục diện, khiến các chuỗi pizza phải cạnh tranh với vô số nhà hàng khác. Giờ đây, người Mỹ có thể dễ dàng đặt mọi thứ từ sushi đến bít tết chỉ bằng vài thao tác trên điện thoại.
Các chuyên gia nhận định, để tồn tại và phát triển, các chuỗi pizza cần phải cải thiện chất lượng sản phẩm hoặc giảm giá thành. Bên cạnh đó, việc thích ứng với các nền tảng giao hàng trực tuyến cũng là một yếu tố quan trọng để tiếp cận khách hàng và tăng doanh thu.
