Hãng khởi nghiệp về xử lý rác thải thực phẩm Mill đã công bố hợp tác với tập đoàn bán lẻ Whole Foods để triển khai các thùng rác thông minh tại các cửa hàng trên khắp Hoa Kỳ, bắt đầu từ năm 2027. Động thái này được hỗ trợ bởi nguồn vốn đầu tư từ Quỹ Climate Pledge của Amazon.
Theo thỏa thuận, Mill sẽ cung cấp các thùng chứa được trang bị cảm biến để theo dõi và phân tích lượng rác thải thực phẩm phát sinh tại các khu vực bán hàng của Whole Foods. Dữ liệu này sẽ giúp Whole Foods tối ưu hóa quy trình quản lý thực phẩm, giảm thiểu lượng rác thải và giảm bớt tác động đến môi trường. Rác thải thực phẩm sau khi được xử lý sẽ được chuyển đổi thành thức ăn chăn nuôi gà, phục vụ cho các nhà cung cấp trứng nhãn hiệu riêng của Whole Foods.
Vấn đề rác thải thực phẩm đang là một thách thức lớn tại Hoa Kỳ, với ước tính khoảng 10% tổng lượng thực phẩm bị vứt bỏ mỗi năm tại các cửa hàng tạp hóa. Việc hợp tác giữa Mill và Whole Foods được kỳ vọng sẽ tạo ra những giải pháp thiết thực, góp phần giảm thiểu tình trạng lãng phí và thúc đẩy các hoạt động bền vững trong ngành bán lẻ.
Theo TechCrunch, Mill đã huy động được tổng cộng 250 triệu đô la từ các nhà đầu tư.
