Carlos và Linda Chavez rạng rỡ bên những thùng rượu mang tên mình tại một cơ sở sản xuất rượu vang ở Healdsburg. Cơ sở này khác xa so với garage khiêm tốn, nơi Chavez Family Cellars bắt đầu, và càng khác biệt hơn so với tuổi thơ đầy chiến tranh của Carlos.
Các loại rượu vang của họ đã giành được năm huy chương vàng tại các cuộc thi ở Sonoma County Harvest Fair và Press Democrat’s Wine Challenge. Carlos sinh ra ở Tecoluca, El Salvador, nơi chìm trong nội chiến những năm 1980. Anh đã chứng kiến cảnh chết chóc ngay trước cửa nhà mình.
Năm 14 tuổi, khi đến tuổi phải gia nhập quân đội, Carlos được mẹ đang sống ở Mỹ gửi tiền sang. Anh vượt biên sang Mỹ mà không có giấy tờ. Sau khi gặp Linda tại một bữa tiệc, họ kết hôn và bắt đầu sản xuất rượu vang từ năm 1999.
Năm 2005, họ quyết định làm ăn chuyên nghiệp, thuê một không gian tại một cơ sở thương mại và mua năm tấn nho. Họ ghi tên Chavez Family Cellars trên các thùng và nhãn mác.
Ngoài kinh doanh rượu vang, họ còn thành lập một công ty chuyên dạy các lớp huấn luyện an toàn cho công nhân và quản lý tại các vườn nho và nhà máy rượu vang. Theo NBC Bay Area, Carlos và Linda thường xuyên tặng rượu của họ cho các buổi gây quỹ. Họ hy vọng câu chuyện của mình có thể giúp nhiều người gốc Latin tiến lên từ những cánh đồng đến văn phòng.
