Quán Vahl’s ở Alviso, một địa điểm mang tính biểu tượng của San Jose, vẫn giữ vững vị thế sau 84 năm hoạt động. Được Eric và Amelia Vahl khai trương vào năm 1941, đây được xem là quán bar lâu đời nhất ở Quận Santa Clara.
Hội đồng Bảo tồn đã tổ chức một sự kiện tại đây, gợi nhớ về những nét đặc trưng vẫn còn nguyên vẹn kể từ khi Amelia Vahl qua đời vào năm 2004. Hai phòng ăn lớn vẫn giữ màu hồng chủ đạo với khăn trải bàn ca rô đỏ. Cách trang trí pha trộn giữa sự độc đáo và nét cổ điển, từ giấy dán tường sặc sỡ đến những chai rượu gốm cổ được trưng bày.
Frank Rebozzi, cháu trai của Amelia, cho biết quán từng rất đông khách, nhưng điều đó đã thay đổi sau đại dịch COVID-19. Quán bar vẫn mở cửa hàng ngày trừ Thứ Hai, nhưng các phòng ăn hiếm khi được sử dụng, thường chỉ dành cho các buổi họp mặt đặc biệt. Đồ ăn được phục vụ tại quầy bar vào cuối tuần với một số món đặc biệt.
Elva Ruiz, nhân viên làm việc tại Vahl’s từ năm 1984, chia sẻ những kỷ niệm về những đám đông náo nhiệt trong những năm 1980 và 1990.
Ben Leech, Giám đốc điều hành của Hội đồng Bảo tồn, cho biết họ đã khởi động loạt chương trình “Giờ vàng Doanh nghiệp Di sản” để nhắc nhở mọi người về những địa điểm cổ điển này, những di tích lịch sử sống động. Theo ông Leech, những địa điểm này đã phục vụ cộng đồng trong nhiều thập kỷ và cần được trân trọng.
Theo thông tin từ tờ Mercury News.
