Hãng sản xuất rượu bourbon Jim Beam thông báo sẽ tạm dừng hoạt động sản xuất tại một trong những nhà máy chưng cất ở Kentucky trong ít nhất một năm, bắt đầu từ năm 2026. Quyết định này được đưa ra trong bối cảnh ngành công nghiệp rượu whiskey đang đối mặt với nhiều thách thức, bao gồm thuế quan từ thời Tổng Thống Donald Trump và sự sụt giảm nhu cầu tiêu thụ một sản phẩm cần nhiều năm ủ trước khi đến tay người dùng.
Theo thông báo, việc tạm dừng sản xuất tại địa điểm Clermont sẽ cho phép công ty đầu tư vào việc nâng cấp cơ sở vật chất. Các hoạt động đóng chai và kho chứa tại đây vẫn sẽ hoạt động bình thường, cùng với trung tâm du khách và nhà hàng James B. Beam Distilling Co. Nhà máy chưng cất lớn hơn của công ty ở Boston, Kentucky, sẽ tiếp tục hoạt động.
“Chúng tôi luôn đánh giá mức sản xuất để đáp ứng tốt nhất nhu cầu của người tiêu dùng”, đại diện Jim Beam cho biết, đồng thời cho biết thêm công ty đang làm việc với công đoàn để xác định liệu có cắt giảm nhân sự hay không.
Các nhà sản xuất bourbon phải tính toán kỹ lưỡng cho tương lai. Rượu bourbon chủ lực của Jim Beam cần ít nhất bốn năm ủ trong thùng gỗ sồi trước khi được đóng chai.
Ngành công nghiệp rượu whiskey đang phải đối mặt với các cuộc tranh luận về thuế quan ở châu Âu và Canada, nơi một cuộc tẩy chay đã bắt đầu sau khi chính quyền Tổng Thống Donald Trump gợi ý sáp nhập quốc gia này vào Hoa Kỳ.
Theo ABC News, xuất khẩu rượu mạnh của Mỹ đã giảm 9% trong quý II năm 2025 so với một năm trước đó. Sự sụt giảm mạnh nhất đến từ xuất khẩu rượu mạnh của Mỹ sang Canada, giảm 85% trong giai đoạn từ tháng 4 đến tháng 6.
Sản xuất bourbon đã tăng đáng kể trong những năm gần đây. Tính đến tháng 1, có khoảng 16 triệu thùng bourbon đang được ủ trong các kho ở Kentucky – gấp hơn ba lần so với 15 năm trước. Tuy nhiên, các số liệu bán hàng và thăm dò dư luận cho thấy người Mỹ đang uống ít rượu hơn so với nhiều thập kỷ trước.
Khoảng 95% tổng số bourbon được sản xuất tại Mỹ đến từ Kentucky. Nhóm thương mại ước tính ngành công nghiệp này mang lại hơn 23.000 việc làm và 2,2 tỷ đô la cho tiểu bang.
