Tuần này, cộng đồng người Việt tại Houston có thêm nhiều lựa chọn hấp dẫn để khám phá ẩm thực địa phương, đặc biệt là dịp Lễ Chiến Sĩ Trận Vong (Memorial Day). Dưới đây là tổng hợp những sự kiện ăn uống, giải trí nổi bật mà bạn không nên bỏ lỡ, theo tin từ Houston Press.
Memorial Day: Ăn Uống Tưng Bừng
Dịp Memorial Day (Thứ Hai, 26/5), nhiều nhà hàng, quán bar ở Houston tổ chức các sự kiện đặc biệt. Từ những bữa brunch hoành tráng, tiệc tùng trên sân thượng, đến cocktail đá xay hay happy hour kéo dài cả ngày – đây là cơ hội tuyệt vời để thưởng thức ẩm thực và tận hưởng không khí lễ hội.
Thử Thách Burger Khủng Tại Proper: A Burger Spot
Nhân dịp Ngày Burger Quốc Gia (28/5), địa điểm mới Proper: A Burger Spot tại Finn Hall đang có thử thách hấp dẫn. Đến hết ngày 31/5, ai “đánh bại” được chiếc burger 5 tầng thịt, kèm theo khoai tây chiên nấu mỡ bò và kem float truyền thống trong vòng 5 phút 28 giây sẽ được miễn phí bữa ăn trị giá 45 đô la và được vinh danh trên Tường Danh Vọng của quán. Ai thất bại thì… thanh toán tiền nhé!
Tiệc Bourbon Đẳng Cấp Tại Cocody
Vào Thứ Tư, 28/5, nhà hàng Cocody kết hợp với nhà máy chưng cất Michter’s tổ chức bữa tối pairing rượu bourbon nhiều món đầy tinh tế. Thực khách sẽ thưởng thức các món đặc sắc như đùi vịt confit kèm sốt cam Michter’s hay cheesecake chocolate Valrhona ăn cùng rượu Michter’s Single Barrel Rye. Vé có giá 95 đô la/người (chưa gồm thuế và phí dịch vụ), bao gồm cocktail chào mừng và rượu bourbon đi kèm món ăn. Cần đặt chỗ trước qua điện thoại.
Tuần Lễ Rượu Vang & Ẩm Thực Tại The Woodlands
Sự kiện Wine & Food Week năm nay tại The Woodlands mang chủ đề “Crushing It” nhằm tôn vinh những người tiên phong trong ngành. Tuần lễ này hứa hẹn nhiều hoạt động sôi nổi liên quan đến rượu vang, từ nếm thử đa quốc gia, cuộc thi cocktail, đến sự kiện Grand Tasting & Chef Showcase nơi các đầu bếp hàng đầu tranh tài giành giải thưởng 5,000 đô la.
Bữa Tối Rượu Vang California Tại Ouisie’s Table
Thứ Năm, 29/5, Ouisie’s Table tổ chức bữa tối 5 món kết hợp với rượu vang từ Taub Family Vineyards (California). Bữa tối bắt đầu lúc 6:30 tối với tiệc cocktail, sau đó là các món pairing sang trọng như Tháp Tôm King với Sauvignon Blanc, Ức Vịt Ngũ Vị với Zinfandel, Thăn Bison cuộn Jalapeño Bacon với Georges III Cab và món tráng miệng Torta Della Nonna. Giá vé 125 đô la/người. Đặt chỗ qua điện thoại.
Tháng Nhà Hàng AAPI (Asian & Pacific Islander)
Đến hết Chủ Nhật, 15/6, OCA-Greater Houston tổ chức Tuần Lễ Nhà Hàng AAPI nhằm tôn vinh di sản của cộng đồng người châu Á và Thái Bình Dương. Sự kiện này giới thiệu thực đơn đặc biệt tại các nhà hàng ở khu Asiatown và vùng Greater Houston, đồng thời gây quỹ hỗ trợ gạo và mì cho người cao tuổi có thu nhập thấp. Chỉ cần quyên góp từ 15 đô la trở lên, bạn sẽ nhận được mã đặc biệt để hưởng ưu đãi tại các nhà hàng tham gia.
Taco Hợp Tác Đặc Biệt Tại Little Rey
Little Rey tiếp tục series hợp tác làm taco với các đầu bếp khách mời hàng tháng. Toàn bộ doanh thu từ món taco đặc biệt này sẽ được quyên góp cho Southern Smoke Foundation, một tổ chức hỗ trợ nhân viên ngành thực phẩm và đồ uống gặp khó khăn. Tháng này, đầu bếp Rebecca Masson từ Fluff Bake Bar đã sáng tạo món choco-taco độc đáo với kem vani trong vỏ bánh waffle hình taco nhúng chocolate.
Thực Đơn Nếm Thử Hương Vị Oaxaca Tại Caracol
Nhà hàng Caracol đang tiếp tục series thực đơn nếm thử, lần này là hương vị từ Oaxaca, thủ phủ ẩm thực của Mexico. Thực đơn 4 món giá 75 đô la kéo dài đến ngày 14/6, có sẵn trong giờ ăn tối từ Thứ Hai đến Thứ Bảy. Bạn có thể chọn thêm pairing rượu mezcal với giá 36 đô la.
Thực Đơn Trẻ Em Mới Tại Traveler’s Cart
Traveler’s Cart giới thiệu thực đơn trẻ em mới giá 9 đô la, với 1 đô la từ mỗi bữa ăn sẽ được quyên góp cho Sky High For Kids. Thực đơn này dành cho trẻ em dưới 12 tuổi khi dùng bữa tại chỗ, bao gồm một món chính, một món phụ và đồ uống, với nhiều lựa chọn từ các món kinh điển Mỹ đến các món có ảnh hưởng quốc tế. Có thể thêm kem tươi soft serve chỉ với 3 đô la.
Đây là những gợi ý tuyệt vời để bạn và gia đình khám phá ẩm thực và ủng hộ các doanh nghiệp địa phương trong tuần này.
