Tháng Giêng, tháng của những người sành ăn, sẽ chào đón sự kiện đặc biệt: Tuần Lễ Ẩm Thực Đen tại Long Beach. Sự kiện thường niên này sẽ diễn ra từ ngày 23 đến 31 tháng Giêng năm 2026, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm ẩm thực đa dạng và phong phú. Theo tin từ NBC Los Angeles, hơn một tá nhà hàng, bao gồm Georgia’s và Casey Family BBQ, sẽ tham gia vào sự kiện này, với danh sách vẫn đang tiếp tục được bổ sung.
Tuần Lễ Ẩm Thực Đen tại Long Beach là một sự kiện nhằm tôn vinh và giới thiệu nền ẩm thực đa dạng của cộng đồng người Mỹ gốc Phi tại thành phố. Sự kiện này không chỉ là dịp để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là cơ hội để mọi người từ nhiều tầng lớp khác nhau cùng nhau chia sẻ và khám phá những nét văn hóa đặc sắc. Các món ăn đặc trưng của ẩm thực châu Phi, Caribbean và Mỹ gốc Phi sẽ được giới thiệu trong suốt chín ngày diễn ra sự kiện.
Du khách có thể tìm thấy nhiều món ăn hấp dẫn như Booka’s Nana Pudding, The Cultured Soul, Hustleboy BBQ, và Georgia’s. Ngoài ra, thực khách nên ghé thăm các địa điểm yêu thích của mình hoặc khám phá những địa điểm mới để thưởng thức những món ăn đặc biệt trong tuần lễ này. Các món ăn nổi bật bao gồm sườn non hầm, tôm Creole, pizza đặc biệt, bánh pudding ngon, và các món ăn tổng hợp đặc biệt.
Qiana Mafnas, người tổ chức và là Bếp trưởng điều hành của Axiom Kitchen, chia sẻ: “Chúng tôi rất vui mừng khi Tuần Lễ Ẩm Thực Đen tại Long Beach quay trở lại năm thứ tư sau ba năm đầu thành công. Sự kiện này là một cách tuyệt vời để quảng bá tên tuổi của các nhà hàng và doanh nghiệp ẩm thực do người da màu làm chủ, đồng thời chào đón những người yêu thích ẩm thực từ khắp mọi nơi đến với họ.”
Để biết thêm chi tiết về các địa điểm ẩm thực địa phương, thực đơn và cách ủng hộ, hãy truy cập trang web của Tuần Lễ Ẩm Thực Đen tại Long Beach.
