OREFIELD, Pennsylvania – Khi Lễ Tạ Ơn đang đến gần, Trang trại gà tây Jaindl tại Orefield, thuộc Lehigh County, đang tất bật chuẩn bị cho mùa lễ hội cao điểm. Được thành lập vào năm 1933 bởi ông Fred và John L. Jaindl chỉ với năm con gà tây, giờ đây trang trại gia đình này tự hào sản xuất khoảng 800.000 con gà tây mỗi năm.
Phần lớn số gà tây này hiện đang được chế biến và phân phối để đáp ứng nhu cầu tăng cao trong các dịp Lễ Tạ Ơn và Giáng Sinh. Một điểm đặc biệt đáng chú ý là trong gần 50 năm qua, Jaindl đã được Liên Đoàn Gà Tây Quốc Gia (National Turkey Federation) chọn làm nhà cung cấp gà tây cho bàn tiệc Lễ Tạ Ơn tại Tòa Bạch Ốc, khẳng định uy tín và chất lượng của trang trại.
Trang trại Jaindl hoạt động theo mô hình tích hợp hoàn chỉnh, từ việc lai tạo, ấp nở, nuôi dưỡng, chế biến gà tây cho đến việc tự trồng ngũ cốc làm thức ăn cho chúng. David và Jackie Jaindl, đại diện cho thế hệ thứ năm của gia đình, hiện đang điều hành trang trại. Ngoài ra, trang trại còn có một cửa hàng bán lẻ tại địa phương, cung cấp đa dạng các sản phẩm từ gà tây nguyên con, ức gà tây, BBQ gà tây, gà tây xay, thịt gà tây khô (jerky) và gà tây xông khói, theo tin từ 6abc News ngày 22 tháng 11 năm 2025.






























