Theo tin tức từ 6abc.com, tại Hoa Kỳ, hơn một phần ba tổng số thực phẩm sản xuất ra đã bị lãng phí. Trong bối cảnh đó, tổ chức phi lợi nhuận Sharing Excess, có trụ sở chính tại Philadelphia và hoạt động trên phạm vi toàn quốc, đang tiên phong trong nỗ lực thay đổi thực trạng này.
Sharing Excess tập trung vào việc thu gom thực phẩm dư thừa từ các nguồn khác nhau và phân phát chúng cho những người đang gặp khó khăn. Sứ mệnh của họ là giảm thiểu đáng kể lượng thực phẩm bị bỏ đi, đồng thời đảm bảo rằng những người cần thiết sẽ nhận được sự hỗ trợ dinh dưỡng. Tổ chức này đã và đang tạo ra tác động tích cực lớn lao, góp phần vào việc sử dụng tài nguyên một cách hiệu quả và củng cố tinh thần cộng đồng.
