Một tiệm kem mới với hương vị trà độc đáo vừa khai trương tại Belmont, California. Jolly’s Old-Fashioned Teas Cream, do Jason “Jolly” Herrick và Vanessa “Essie” Greene đồng sở hữu, đã mở cửa đón khách từ tháng 9.
Ông Herrick, trước đây là kỹ sư phần mềm, đã quyết định chuyển hướng sang kinh doanh kem. Sau khóa huấn luyện đặc biệt, ông và vợ đã phát triển nhiều hương vị kem độc đáo từ trà.
Tiệm kem nằm trong một tòa nhà cổ kính từ năm 1910, nơi trước đây cũng từng là tiệm kem và kẹo. Các hương vị kem nổi bật bao gồm chocolate smoke (trà lapsang suchong), hoa hồng và quả hồ trăn, trà Ceylon kết hợp bánh quy và mứt малиновый. Herrick đặc biệt yêu thích hương vị trà chai cam thảo và trà ngọt miền Nam chanh sả, gợi nhớ đến món Arnold Palmer освежающий.
Theo nguồn tin từ tờ Mercury News, tiệm kem cũng có kế hoạch phục vụ trà trong thời gian tới.
