Cuộc sống tại Concord sắp trở nên ngọt ngào hơn với sự xuất hiện của The French Spot, một tiệm bánh có nguồn gốc từ San Francisco, mở cửa đón khách từ ngày 6 tháng 12 năm 2025. Nơi đây quy tụ các thợ làm bánh với kinh nghiệm từ các nhà hàng được gắn sao Michelin.
Buổi khai trương sẽ diễn ra từ 9 giờ sáng đến 2 giờ chiều tại địa chỉ 785 Oak Grove Road, khu Oak Grove Plaza. Những khách hàng đầu tiên sẽ nhận được bánh miễn phí, cùng với các ưu đãi giảm giá và “hộp quà bí ẩn” chứa các món tráng miệng đa dạng, trong đó có những hộp ẩn thẻ quà tặng trị giá 30 đô la.
The French Spot là chi nhánh của một tiệm bánh nổi tiếng cùng tên ở khu Lower Nob Hill, San Francisco. Chủ sở hữu Vincent Attali và Maria Zapata được biết đến với bề dày kinh nghiệm trong ngành ẩm thực cao cấp. Bà Zapata từng làm việc với chuyên gia sô cô la Jean-Marie Auboine tại Las Vegas và là bếp trưởng bánh ngọt tại Esin Restaurant and Bar, Social Bird Kitchen and Bar. Ông Attali đã có thời gian làm việc tại Joël Robuchon, nhà hàng ba sao Michelin ở Las Vegas, và Daniel, nhà hàng sao Michelin tại New York.
Tại cửa hàng mới ở East Bay, cặp đôi này sẽ tiếp tục phục vụ các món bánh phổ biến như croissant, bánh cuộn quế, bánh nhiều lớp, bánh mì sandwich và các loại bánh ngọt. Đặc biệt, họ sẽ tập trung hơn vào các loại bánh mì như baguette, sourdough, và bánh mì kiểu Pháp.
Theo thông báo trên Instagram, đội ngũ The French Spot đang nỗ lực chuẩn bị hàng trăm croissant, bánh ngọt, kouign-amann, bánh mì và món tráng miệng chỉ trong hai ngày để có một buổi ra mắt đáng nhớ.
Thông tin chi tiết: Lễ khai trương The French Spot diễn ra từ 9 giờ sáng đến 2 giờ chiều ngày 6 tháng 12 tại 785 Oak Grove Road, Suite G-3, Concord, CA. Website: thefrenchspotsf.com; Instagram: @thefrenchspot.
Bài viết này được trích nguồn từ Bay Area News Group.
