Tiệm bánh Little Twist Bakery, một tiệm bánh phi lợi nhuận tại gia do cô Autumn Chim làm chủ, đang ăn mừng năm đầu tiên phục vụ cộng đồng Avery Ranch ở Austin, Texas.
Theo lời cô Chim, tiệm bánh mong muốn được gắn kết với cộng đồng, chú trọng tính bền vững và tôn vinh văn hóa. Trong suốt một năm qua, cô đã quyên góp hơn 1.000 đô la cho các tổ chức từ thiện địa phương thông qua việc bán bánh.
“Chúng tôi trích 100% lợi nhuận để quyên góp và ưu tiên sử dụng nguyên liệu thân thiện với môi trường và có nguồn gốc rõ ràng,” cô Chim cho biết.
Thực đơn của tiệm tập trung vào các món tráng miệng của người Do Thái với hương vị Á Châu đặc trưng. Các món nổi bật bao gồm rugelach vị matcha, babka bánh sữa ube và rugelach vị pandan.
Khách hàng có thể đặt trước các sản phẩm của tiệm qua mạng với hóa đơn tối thiểu 20 đô la và cần báo trước ba ngày. Giờ nhận hàng sẽ thay đổi tùy theo thời điểm.
Thông tin này được đăng trên báo Community Impact ngày 12 tháng 11 năm 2025.






























