Thực phẩm bổ sung NAD+ đang gây chú ý trên mạng xã hội với những tuyên bố về khả năng “đảo ngược” quá trình lão hóa. NAD+ là một hợp chất tự nhiên tồn tại trong cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì làn da trẻ trung, tuy nhiên, nồng độ của nó giảm dần theo tuổi tác.
Tiến sĩ Konstantin Vasyukevich, một bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ tại New York, giải thích rằng NAD+ (nicotinamide adenine dinucleotide) là một coenzyme có trong mọi tế bào sống, giúp “mọi thứ vận hành trôi chảy” bằng cách tạo năng lượng và sửa chữa DNA, đồng thời điều hòa nhịp sinh học. Tiến sĩ Nayan Patel, một dược sĩ và người sáng lập Auro Wellness, bổ sung rằng NAD+ còn liên quan đến chức năng của sirtuins, các protein giúp điều hòa sự sống sót của tế bào và quá trình lão hóa. Khi mức NAD+ tự nhiên trong cơ thể giảm sút theo tuổi tác, điều này có thể dẫn đến mệt mỏi và lão hóa da.
Mặc dù NAD+ không giống hoàn toàn với sinh tố B3, cơ thể chúng ta có khả năng chuyển đổi sinh tố B3 thành NAD+, do đó, việc bổ sung sinh tố B3 cũng có thể giúp tăng mức NAD+.
Lợi ích của NAD+
Lợi ích chính của NAD+, và do đó là các chất bổ sung NAD+, là khả năng tăng cường năng lượng. Các nghiên cứu, bao gồm một nghiên cứu năm 2023, đã chỉ ra rằng coenzyme này giúp kiểm soát cân nặng và cân bằng trao đổi chất. Tiến sĩ Vasyukevich nói thêm rằng NAD+ có thể “giúp cải thiện sức khỏe làn da bằng cách thúc đẩy sửa chữa DNA và chống lại stress oxy hóa, một nguyên nhân lớn gây lão hóa da. Nó cũng có thể cung cấp nhiều năng lượng hơn bằng cách giúp các tế bào tạo ra nhiều ATP (adenosine triphosphate) hơn – đó là năng lượng mà cơ thể bạn sử dụng.”
Tác dụng phụ và thận trọng
Tiến sĩ Jonathan Jennings, một bác sĩ nội khoa tại Medical Offices of Manhattan, chia sẻ với CNET rằng các chất bổ sung NAD+ phần lớn được coi là an toàn. Tuy nhiên, như với bất kỳ thay đổi nào trong chế độ chăm sóc sức khỏe, chúng ta luôn cần thận trọng. Đặc biệt, Cơ Quan Quản Trị Thực Phẩm và Dược Phẩm (FDA) không quản lý các chất bổ sung này. Các tác dụng phụ phổ biến có thể bao gồm đau bụng, buồn nôn, chóng mặt và đỏ bừng. Tiến sĩ Vasyukevich cũng lưu ý rằng việc dùng chất bổ sung quá muộn trong ngày có thể làm gián đoạn giấc ngủ.
Các chuyên gia y tế khuyên bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi bắt đầu dùng NAD+ và ngay lập tức ngừng sử dụng nếu gặp bất kỳ tác dụng phụ nào.
Ai nên tránh bổ sung NAD+?
Mặc dù được xem là an toàn, tiến sĩ Jennings cảnh báo rằng NAD+ không dành cho tất cả mọi người. Phụ nữ mang thai, cho con bú và trẻ em nên tránh sử dụng vì chưa có đủ nghiên cứu xác nhận về độ an toàn. Tiến sĩ Patel cũng khuyên những người đang dùng một số loại thuốc hoặc có tình trạng sức khỏe cụ thể nên thảo luận với bác sĩ trước. Một nghiên cứu năm 2020 cho thấy, các chất bổ sung NAD+ có thể có tác dụng bất lợi đối với những người đã có vấn đề về gan hoặc thận do cách chất bổ sung này được chuyển hóa trong cơ thể.
NAD+ có thực sự làm chậm lão hóa?
Các chuyên gia và nghiên cứu tin rằng các chất bổ sung này có thể có tác động tích cực nếu được sử dụng đúng cách và theo liều lượng được khuyến nghị bởi chuyên gia y tế. Tuy nhiên, tiến sĩ Vasyukevich nhấn mạnh rằng chúng không phải là “phép màu” để đảo ngược hoàn toàn quá trình lão hóa. Ông nói: “Chúng sẽ không ngăn chặn hoàn toàn lão hóa nhưng có thể giúp các tế bào của bạn khỏe mạnh hơn và hoạt động tốt hơn, điều này có thể làm chậm quá trình lão hóa một chút.”
Theo CNET News, các nghiên cứu về NAD+ vẫn đang được tiến hành. Dù một số nghiên cứu cho thấy chúng có thể cải thiện vẻ ngoài của da hoặc tăng cường năng lượng, tiến sĩ Patel tin rằng cần có thêm nhiều thử nghiệm lâm sàng để xác định đầy đủ hiệu quả trong “ngăn ngừa lão hóa.”
Các cách khác để tăng mức NAD+
Việc bổ sung NAD+ không phải là cách duy nhất để tăng mức độ hợp chất này trong cơ thể. Các chuyên gia y tế khuyên bạn nên tìm kiếm các cách khác để cải thiện sức khỏe, vì điều này sẽ tăng cường hiệu quả của các chất bổ sung. Tiến sĩ Vasyukevich cho biết: “Bạn không cần phải chỉ dựa vào các chất bổ sung để tăng mức NAD+. Những điều như tập thể dục thường xuyên, nhịn ăn gián đoạn hoặc thậm chí cắt giảm calo có thể tự nhiên tăng NAD+ trong cơ thể bạn.”
Ngoài ra, chế độ ăn uống cũng có thể ảnh hưởng đến mức NAD+, đặc biệt nếu bạn bổ sung các loại thực phẩm giàu sinh tố B3 và niacin. Những thực phẩm này bao gồm thịt bò, bông cải xanh, bắp cải, các sản phẩm từ sữa, cá, trái cây, các loại hạt, đậu phộng, hạt giống, thịt gà tây và ngũ cốc nguyên hạt.
Tóm lại, khi chúng ta già đi, coenzyme NAD+ tự nhiên trong cơ thể giảm, dẫn đến mệt mỏi và lão hóa da. Điều này có thể được khắc phục bằng một lối sống lành mạnh với việc tập thể dục đều đặn và chế độ ăn giàu sinh tố B3 và niacin. Việc bổ sung NAD+ vào thói quen hàng ngày dưới sự giám sát của chuyên gia y tế cũng có thể giúp tăng mức NAD+. Tuy nhiên, nghiên cứu về các chất bổ sung NAD+ còn hạn chế, vì vậy các chuyên gia y tế khuyến cáo mọi người nên thận trọng và tham khảo ý kiến bác sĩ riêng của mình.
