Một nhà cung cấp sản phẩm thực phẩm có trụ sở tại Minnesota đang tiến hành thu hồi rau cải bó xôi hữu cơ sau khi một số sản phẩm được kiểm nghiệm và phát hiện dương tính với vi khuẩn có thể gây hại.
Công ty Sno Pac Foods ở Caledonia, Minnesota, đã thông báo thu hồi các sản phẩm Del Mar 35 LB Bulk Organic Frozen Spinach và Sno Pac 10-ounce Organic Frozen Cut Spinach. Quyết định được đưa ra sau khi một lô cải bó xôi đông lạnh từ nhà cung cấp của họ bị phát hiện nhiễm Listeria monocytogenes, theo một thông báo từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA).
Lô hàng bị nhiễm khuẩn này chính là mã lô mà công ty đã sử dụng để đóng gói lại sản phẩm Sno Pac Organic Frozen Cut Spinach vào các gói 10 ounce. Các sản phẩm này đã được phân phối rộng rãi trên toàn quốc thông qua các cửa hàng bán lẻ và nhà phân phối, dù công ty không nêu rõ danh sách các cửa hàng cụ thể.
Hiện chưa có báo cáo về trường hợp mắc bệnh nào liên quan đến sự cố này, nhưng vi khuẩn Listeria monocytogenes có thể gây nguy hiểm nghiêm trọng nếu nhiễm phải. Bệnh Listeriosis có thể biểu hiện qua nhiều triệu chứng khác nhau, từ nhẹ như sốt, đau cơ, buồn nôn, ói mửa và tiêu chảy (thường kéo dài một đến ba ngày), đến các triệu chứng nghiêm trọng hơn như đau đầu, cứng cổ, lú lẫn, mất thăng bằng và co giật.
Đặc biệt, nhiễm Listeria có thể dẫn đến các biến chứng thai kỳ nghiêm trọng. Công ty đã tạm ngừng sản xuất cải bó xôi và đang tiếp tục điều tra nguồn gốc vấn đề, theo tin từ FOX Business.
Người tiêu dùng được khuyến cáo kiểm tra các mã lô sau đây: đối với hộp 35 pound, có các mã 250107A, 250107B, 250107C, 250107D, 2501071 và 2501073, tất cả đều hết hạn vào tháng 1 năm 2027. Đối với gói bán lẻ 10 ounce, các mã lô là SPM1.190.5 (hạn sử dụng đến tháng 7 năm 2027), SPC1.160.5 (hạn sử dụng đến tháng 6 năm 2027), SPC2.160.5 (hạn sử dụng đến tháng 6 năm 2027) và SPM1.097.5 (hạn sử dụng đến tháng 4 năm 2027).
