Nhà hàng The Stand, vốn nổi tiếng với các món burger, sandwich và salad sáng tạo, đã chính thức mở cửa chi nhánh mới tại Waterford Plaza ở San Jose, California. Đây là lần thứ hai thương hiệu này có mặt tại Vùng Vịnh, sau địa điểm đầu tiên tại Santa Clara.
Với phương châm “tái định nghĩa các món ăn cổ điển của Mỹ”, The Stand mang đến những lựa chọn độc đáo như French Onion Soup Burger, Havarti Shroom Burger và Big Blue. Khách hàng có thể lựa chọn giữa các loại thịt bò, gà, gà tây xay hoặc chả chay.
Đặc biệt, món Short Rib Grilled Cheese của The Stand đã từng được vinh danh trong danh sách 10 món sandwich tuyệt vời nhất Vùng Vịnh mùa Xuân 2025. Món ăn này sử dụng thịt thăn nội được hầm mềm với bia và gia vị chipotle, kẹp giữa hai lát bánh mì sourdough nướng giòn với phô mai cheddar ba lớp, sốt hickory và mứt cà chua thịt xông khói.
Một điểm cộng lớn của The Stand là sự đa dạng trong các loại nước sốt. Khách hàng có thể tùy chọn miễn phí bất kỳ một trong số 19 loại sốt, từ ớt chuông, sốt tahini cho đến sốt mayonnaise jalapeño-scallion, để ăn kèm với burger hoặc sandwich của mình.
Về các món ăn kèm, bên cạnh những lựa chọn quen thuộc như khoai tây chiên và hành tây chiên, The Stand còn giới thiệu đậu que gừng đỏ và súp lơ xanh với chanh Meyer.
Được thành lập vào năm 2003 tại Encino bởi doanh nhân Murray Wishengrad, The Stand hiện có 19 địa điểm tại miền Nam California và đang có kế hoạch mở rộng ra các tiểu bang khác, bao gồm cả Houston, Texas.
Nhà hàng mở cửa hàng ngày từ 11 giờ sáng đến 9 giờ tối Chủ Nhật đến Thứ Năm, và đến 11 giờ tối Thứ Sáu và Thứ Bảy. Địa chỉ tại San Jose là 503 W. Capitol Expressway. Chi nhánh tại Santa Clara có cùng giờ hoạt động, địa chỉ 785 Lawrence Expressway. Thông tin chi tiết có thể xem tại www.thestand.com.
Bài viết được cập nhật vào ngày 20 tháng 8 năm 2025.
