Các chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh bình dân như Chipotle và CAVA đang chứng kiến sự sụt giảm lượng khách hàng trẻ, đặc biệt là nhóm tuổi từ 25-35. Thay vì chi tiêu cho các bữa ăn nhanh đắt đỏ, thế hệ Gen Z đang quay trở lại với việc tự nấu ăn tại nhà và mua sắm tại siêu thị.
Theo các báo cáo, tình trạng tài chính eo hẹp do gánh nặng trả nợ sinh viên, nợ thẻ tín dụng tăng cao kỷ lục và giá cả sinh hoạt leo thang đang khiến thế hệ trẻ phải thắt chặt chi tiêu. Một bữa ăn trị giá 15 đô la hay 20 đô la cho một tô burrito hoặc salad giờ đây trở thành một khoản xa xỉ.
Các chuyên gia nhận định, sự thay đổi trong hành vi tiêu dùng này không chỉ ảnh hưởng đến ngành công nghiệp thức ăn nhanh mà còn phản ánh một bức tranh kinh tế vĩ mô rộng lớn hơn. Người tiêu dùng trẻ đang “bỏ phiếu bằng ví tiền” của mình, ưu tiên các lựa chọn tiết kiệm và có giá trị hơn.
Các chuỗi nhà hàng giá rẻ như McDonald’s, Chili’s và Domino’s được cho là sẽ hưởng lợi từ xu hướng này, trong khi các thương hiệu như Chipotle và CAVA có thể đối mặt với áp lực đáng kể nếu không có những điều chỉnh về giá cả hoặc chiến lược khuyến mãi phù hợp. Bài viết trên Fox News ngày 14 tháng 11 năm 2025 đã phân tích sâu hơn về vấn đề này.
