Các quan chức y tế Hoa Kỳ cho biết kết quả xét nghiệm cho thấy sữa bột nguyên kem được sử dụng trong công thức sữa cho trẻ sơ sinh ByHeart có thể là nguồn lây nhiễm dẫn đến một đợt bùng phát bệnh botulism ở trẻ sơ sinh, khiến hàng chục em bé bị bệnh.
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã phát hiện ra loại vi khuẩn gây bệnh trong hai mẫu liên quan đến công thức sữa này. Vi khuẩn trong một hộp sữa chưa mở đã khớp với mẫu lấy từ một em bé bị bệnh và cũng khớp với sự ô nhiễm được phát hiện trong các mẫu bột sữa nguyên kem hữu cơ được công ty thu thập và xét nghiệm để sản xuất công thức ByHeart.
FDA cũng phát hiện sự ô nhiễm trong một mẫu bột sữa nguyên kem do nhà cung cấp cho ByHeart. Tuy nhiên, các quan chức nhấn mạnh rằng các phát hiện này chưa mang tính kết luận và cuộc điều tra vẫn đang tiếp tục để xác định nguồn gốc chính xác của sự ô nhiễm.
Một quan chức của ByHeart cho biết phát hiện này giúp làm sáng tỏ vấn đề, gọi đây là một “thời điểm bước ngoặt” đối với công ty. Tuy nhiên, cả FDA và ByHeart đều không nêu tên nhà cung cấp bột sữa nguyên kem.
Hiện tại, không có dấu hiệu nào cho thấy vấn đề này ảnh hưởng rộng hơn đến nguồn cung cấp sữa công thức cho trẻ sơ sinh tại Hoa Kỳ. Công ty ByHeart, có trụ sở tại New York, đã phải đối mặt với một đợt bùng phát ngộ độc thực phẩm khiến 51 em bé tại 19 tiểu bang mắc bệnh kể từ tháng 12 năm 2023.
Các chuyên gia an toàn thực phẩm cho biết các trường hợp nhiễm vi khuẩn botulism từ sữa công thức cho trẻ sơ sinh là hiếm gặp và quy mô của vụ việc liên quan đến ByHeart là chưa từng có.
Theo tin từ The Associated Press, một số công ty sản xuất sữa công thức có xét nghiệm nguyên liệu thô và thành phẩm, nhưng các chuyên gia cho rằng việc này cần được yêu cầu bắt buộc.
Luật sư chuyên về an toàn thực phẩm Bill Marler, người đại diện cho nhiều gia đình có trẻ bị bệnh, nhấn mạnh rằng ngay cả khi xác định được nguồn gốc từ nhà cung cấp bột sữa, ByHeart vẫn phải chịu trách nhiệm pháp lý và đạo đức đối với thiệt hại gây ra từ sản phẩm của mình.
ByHeart, chiếm khoảng 1% thị trường sữa công thức tại Hoa Kỳ, trước đây bán khoảng 200.000 lon sản phẩm mỗi tháng. Sản phẩm của họ được quảng cáo là có thành phần gần giống sữa mẹ, sử dụng “sữa nguyên kem hữu cơ, ăn cỏ”.
