Lễ Tạ Ơn, vốn thường được xem là ngày lễ của sự đoàn kết, nay lại phản ánh những rạn nứt trong xã hội Mỹ. Theo Fox News, từ thực đơn đến sự hiện diện của các thành viên gia đình, và cả những cuộc tranh luận chính trị, đều cho thấy sự thay đổi trong ý thức hệ và văn hóa. Tuy nhiên, Lễ Tạ Ơn vẫn giữ vai trò kết nối và tôn vinh những giá trị của nước Mỹ.
Một ví dụ điển hình là cách người Mỹ lựa chọn món ăn và chuẩn bị chúng. Các dịch vụ đặt món ăn sẵn ngày càng phổ biến, với số lượng người chọn mua đồ ăn từ nhà hàng tăng 42% so với năm 2024. Nguyên nhân chủ yếu là do chi phí và mong muốn có thêm thời gian bên gia đình.
Nghiên cứu năm 2018 cho thấy, những bữa tối Lễ Tạ Ơn có sự khác biệt về chính trị thường ngắn hơn đáng kể so với những bữa ăn chỉ có những người cùng quan điểm. Cụ thể, thời gian ăn trung bình ngắn hơn từ 30 đến 50 phút. Một khảo sát khác năm 2025 của YouGov cho thấy, 19% số người theo đảng Dân Chủ dự đoán sẽ có tranh cãi chính trị trong bữa ăn, so với chỉ 9% số người theo đảng Cộng Hòa.
Mặc dù vậy, theo Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ, người Mỹ vẫn dành trung bình 128 phút để chuẩn bị và dọn dẹp bữa ăn, 89 phút để ăn uống, và khoảng 148 phút để giao lưu.
Liên đoàn Turkey Quốc Gia cho biết, 94% người Mỹ dự định ăn mừng Lễ Tạ Ơn, và 87% trong số đó cho rằng gà tây là một phần không thể thiếu trong ngày lễ. Tuy nhiên, theo Fox News, cũng có xu hướng cởi mở hơn với những lựa chọn ít truyền thống hơn, cho thấy sự pha trộn giữa cái cũ và cái mới trong bữa ăn Lễ Tạ Ơn trên khắp nước Mỹ. 55% người Mỹ sẵn sàng thử các công thức nấu ăn từ các nền văn hóa khác nhau, đặc biệt là các món ăn kèm.
Ngay cả cách đối xử với những con gà tây được ân xá trong dịp lễ cũng đã thay đổi. Nếu như trước đây chúng thường không được đặt tên hoặc được đối xử một cách vô danh, thì ngày nay chúng thường được nhân hóa hơn. Xu hướng này phản ánh sự quan tâm ngày càng tăng đối với việc chăm sóc những con gà tây được ân xá.
