Sự kiện gây quỹ thường niên “Star Chefs and the Wines and Spirits They Love” sẽ quay trở lại vào Chủ nhật, ngày 21 tháng 9, tại San Jose. Sự kiện quy tụ 17 đầu bếp nổi tiếng của Santa Clara County, cùng với các loại rượu vang và đồ uống đi kèm, nhằm mục đích ủng hộ Momentum for Health, một tổ chức phi lợi nhuận chuyên cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe tâm thần cho hơn 4.500 cư dân địa phương mỗi năm.
Sự kiện được khởi xướng vào năm 2009 bởi Table for Three, một nhóm phi lợi nhuận do các nhà lãnh đạo cộng đồng Brenda Hammond và Kathryn Williams thành lập. Buổi gây quỹ năm nay sẽ có sự tham gia của các đầu bếp từng đoạt giải tại sự kiện năm 2024 như Jackie Jackson của Jackie’s Place và Patrick Capurro của Be.Steak.A.
Ngoài ra, sự kiện còn có các đầu bếp tài năng khác đến từ các nhà hàng danh tiếng trong khu vực như ASA Los Gatos, The Plumed Horse, One Fish Raw Bar, Forbes Mill Steakhouse, Vigneto at CordeValle, Orchard City Kitchen, Silos, Oak & Rye, Odeum, The Bywater, Protege, Eos & Nyx, The Tasting House, Goodtime Bar, và Alter Ego Cocktail Club. Các đối tác đồ uống bao gồm Joseph George Fine Wines, Mount Eden Vineyards, Common Thread Wines, Kings Mountain Vineyards và Joyce Wine Company.
Sự kiện, bao gồm cả đấu giá trực tiếp các buổi nếm rượu vang, bữa tối do đầu bếp chủ trì và các kỳ nghỉ, sẽ diễn ra từ 3 giờ chiều đến 7 giờ tối tại The GlassHouse, 84 W. Santa Clara St., San Jose. Vé vào cửa là 150 đô la cho một người hoặc 250 đô la cho hai người. Thông tin chi tiết có thể tìm thấy tại https://momentumforhealth.org/starchefs.
Thông tin được cung cấp bởi Bay Area News Group.
