Seattle đang bước vào mùa hè 2025 với một loạt nhà hàng mới cực kỳ hấp dẫn. Từ những nhà hàng sang trọng đến các quán ăn bình dân, thành phố hứa hẹn mang đến những trải nghiệm ẩm thực đa dạng và phong phú cho thực khách.
Khu vực Downtown:
- Salt Harvest: Nằm trong khách sạn Populus ở Pioneer Square, nhà hàng này phục vụ các món ăn từ nông trại đến bàn ăn, đặc biệt là các món nướng từ bếp củi. Quầy oyster bar cũng là một điểm nhấn với các loại hải sản tươi ngon.
- The Café & Firn: Cũng tại khách sạn Populus, bạn có thể thưởng thức cà phê và bánh ngọt tại The Café hoặc thư giãn tại rooftop bar Firn với sức chứa 140 khách.
- Mr. Fish: Tom Douglas đã biến Seatown Rub Shack & FishFry thành Mr. Fish, một quán hải sản bình dân với các món như fish and chips, chowder, hàu tươi và burger cá hồi.
Các khu vực khác:
- Carmelo’s Tacos: Chuỗi nhà hàng taco này mở thêm chi nhánh thứ ba tại Capitol Hill, phục vụ các món taco đường phố quen thuộc.
- 8 Ping Yang: Quán bistro Thái mới trên East Union Street, nổi tiếng với các món nướng than hoa như thịt heo, thịt bò và vịt.
- Richard’s Too Good BBQ Shop: Tại Madrona, quán này bán các món BBQ xông khói bằng gỗ táo, rất được lòng các fan thể thao vì có mặt tại các trận đấu của Seahawks và Kraken.
- International Lobster Rolls: Ở khu Chinatown International District, bạn có thể thử món lobster roll với hương vị gochujang độc đáo.
Ngoài ra, còn rất nhiều quán cà phê và tiệm bánh mới mở cửa khắp thành phố, hứa hẹn đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách. Theo Seattle Times, đây là những địa điểm không thể bỏ qua trong mùa hè này.
