Tập thứ 3 của mùa thứ ba chương trình “Seattle Eats with Tan Vinh” đã giới thiệu những thông tin về việc đóng cửa và mở cửa nhà hàng trong mùa hè tại khu vực Seattle. Trong tập này, người dẫn chương trình đã chia sẻ về những địa điểm đáng chú ý trong làng ẩm thực.
Nổi bật trong số đó là sự chia tay với College Inn Pub, một địa điểm quen thuộc tại University District đã đóng cửa vào ngày 15 tháng 6 sau hơn 50 năm hoạt động. Bên cạnh đó, độc giả cũng sẽ được biết về sự tạm thời đóng cửa và tái cấu trúc của Bateau, nhà hàng bít tết cao cấp của đầu bếp đoạt giải James Beard, Renee Erickson. Theo tin tức, Bateau sẽ thay đổi thực đơn, loại bỏ các món trong thực đơn nếm thử đắt đỏ để tập trung vào các món ăn giá cả phải chăng hơn, nhưng vẫn giữ lại món burger bít tết nổi tiếng.
Cuối cùng, chương trình còn giới thiệu hai quán bar trên tầng thượng mới nổi ở Seattle là Firn ở Pioneer Square và Cantina del Sol ở Capitol Hill, hứa hẹn mang đến trải nghiệm thú vị cho mùa hè.
Chương trình “Seattle Eats with Tan Vinh” là sản phẩm hợp tác giữa The Seattle Times và KUOW, thuộc mạng lưới NPR. Các tập mới được phát hành vào thứ Năm hàng tuần. Bài viết được đăng tải theo tin từ The Seattle Times.
