Bản tin từ Community Impact cập nhật những thay đổi đáng chú ý trong lĩnh vực kinh doanh và ẩm thực tại khu vực Tây Bắc Austin. Nhiều cơ sở ăn uống mới đã khai trương, trong khi một số khác phải đóng cửa.
Mới Khai Trương
- Shallots Indian Cuisine: Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn Ấn Độ truyền thống như dosa, idli, cùng các món thịt, hải sản, cơm và bánh naan. Thực đơn còn có các món ăn đường phố như samosas, pakoras, Mumbai burgers và nhiều loại thức uống như xoài lassi và masala chai. Shallots khai trương vào tháng 11 tại địa chỉ 12221 Riata Trace Parkway, Suite 190, Austin.
- Smashed N’ Sauced: Khai trương ngày 7 tháng 11, nhà hàng này nổi tiếng với món smashburgers làm từ thịt bò cao cấp và phủ các loại sốt đặc trưng. Ngoài ra, họ còn có gà nóng kiểu Nashville, hot dog, khoai tây chiên và các món ăn kèm khác, tọa lạc tại 12129 N. FM 620, Suite 448, Austin.
Tin Tức Khác
- Little Twist Bakery: Tiệm bánh phi lợi nhuận này đang kỷ niệm một năm hoạt động trong cộng đồng Avery Ranch. Chủ tiệm, cô Autumn Chim, cho biết tiệm chuyên các món bánh ngọt Do Thái pha trộn nét châu Á, và trong năm qua đã quyên góp hơn 1,000 đô la cho các mục đích cộng đồng.
Điểm Đến Đáng Ghé Thăm
- Churchrow Tejas BBQ: Khai trương ngày 22 tháng 10, đây là nhà hàng của ông Simon Madera và bậc thầy nướng thịt Miguel Vidal, giới thiệu phong cách thịt nướng Tejano mang đậm bản sắc di sản của họ. Thực đơn có các món taco và đĩa đặc biệt sau khi thịt nướng hết hàng trong ngày. Nhà hàng nằm ở 1521 W. Anderson Lane, Austin.
Đóng Cửa
- Brooklyn Heights Pizzeria: Nhà hàng pizza nổi tiếng với phong cách Bờ Đông này đã đóng cửa chi nhánh Avery Ranch vào ngày 3 tháng 11. Tuy nhiên, thực khách vẫn có thể thưởng thức pizza tại địa điểm ở Leander, 3550 N. Lakeline Blvd. Thực đơn của tiệm từng có pizza với sốt cà chua, sốt pesto húng quế hoặc sốt trắng dầu ô liu tỏi, cùng cánh gà, panini, mì ống và các món tráng miệng như cannoli.
- Nagoya Steak and Sushi: Nhà hàng chuyên món Nhật, bao gồm sushi, sashimi, thịt nướng hibachi và các món bít tết, đã ngừng hoạt động vào ngày 22 tháng 11 tại địa chỉ 11630 N. FM 620, Austin. Theo một thông báo trên Facebook, địa điểm này trong tương lai sẽ là nơi của một nhà hàng Trung Hoa Tứ Xuyên.
Tin tức được tổng hợp từ Community Impact.
