Sắp khai trương nhà hàng, quán bar mang phong cách Latin tại Heights House Hotel

Theo Community Impact, một nhà hàng mang phong cách Latin sắp khai trương tại Heights House Hotel, hứa hẹn mang đến một luồng gió mới cho khu vực.

Soluna sẽ thay thế quán bar và nhà hàng hiện tại của khách sạn. Chris Cusack, chủ sở hữu, cho biết không gian rộng khoảng 930 mét vuông này bao gồm khu vực ăn uống trong nhà, khu vực ngoài trời có mái che và sân hiên.

Nhà hàng sẽ phục vụ khách hàng và khách của khách sạn tại quầy bar với các món ăn như tortas, tacos và cocktail.

Soluna pha trộn ảnh hưởng từ Cuba, Miami, Texas, Mexico và California trong thực đơn đồ ăn và thức uống. Danh sách cocktail bao gồm Mezcal Margarita, Pamplemousse Paloma và Beam Pineapple Frozen Pina Colada.

Với vị trí gần các địa điểm như White Oak Music Hall và 713 Music Hall, Cusack hy vọng Soluna sẽ là nơi lý tưởng để thưởng thức cocktail và đồ ăn nhẹ trước buổi biểu diễn, cũng như một địa điểm mở cửa khuya để mọi người có thể tiếp tục cuộc vui.

Ngoài ra, Cusack muốn Soluna trở thành một không gian cộng đồng năng động và quán bar khu phố, tổ chức các sự kiện hàng tuần bao gồm chợ nghệ thuật, biểu diễn âm nhạc trực tiếp, karaoke và các đêm đố vui.

Chủ sở hữu Chris Cusack cho biết việc khai trương Soluna là một giấc mơ đã được ấp ủ từ năm 2013. (Ảnh: Shante Dante)

Cusack cho biết thiết kế, thực đơn đồ ăn và cocktail của Soluna phản ánh những chuyến đi của anh khắp California và Texas.

“Soluna được lấy cảm hứng từ ánh sáng mặt trời, ánh trăng và các nền văn hóa sôi động kết nối chúng,” Cuzack nói. “Tôi rất vui mừng được chào đón mọi người đến với một điều gì đó mới mẻ, nhưng vẫn hoàn toàn là Houston.”