Thành phố San Francisco đã đệ đơn kiện lần đầu tiên chống lại một số nhà sản xuất thực phẩm siêu chế biến lớn nhất của Mỹ, bao gồm Coca-Cola, PepsiCo, General Mills, Kellogg và Kraft Heinz. Theo Giám đốc Pháp lý Thành phố David Chiu, các công ty này bị cáo buộc sản xuất thực phẩm không lành mạnh, sử dụng hóa chất để gây nghiện và góp phần vào cuộc khủng hoảng chăm sóc sức khỏe với các bệnh mãn tính như ung thư, trầm cảm và tiểu đường loại 2.
Vụ kiện cho rằng các tập đoàn đã biết sản phẩm của họ gây bệnh nhưng che giấu sự thật, thu lợi hàng tỷ đô la và để người dân Mỹ gánh chịu hậu quả. Thành phố yêu cầu bồi thường tài chính cho các chi phí điều trị bệnh tật liên quan đến việc tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến. San Francisco nhấn mạnh đây không phải là vấn đề lựa chọn của người tiêu dùng, mà là do các sản phẩm này bị lạm dụng trong thiết kế và tiếp thị.
Thị trưởng Daniel Lurie khẳng định người dân San Francisco xứng đáng được biết những gì trong thực phẩm của họ và thành phố sẽ không để người dân bị lừa dối. Vụ kiện này diễn ra sau khi California trở thành tiểu bang đầu tiên định nghĩa và bắt đầu loại bỏ thực phẩm siêu chế biến khỏi các trường học công lập.
