Ridge Hall tại Ambler, tiểu bang Pennsylvania, đã thổi một luồng sinh khí mới vào một tòa nhà công nghiệp cũ kỹ hơn một thế kỷ, biến nó thành một trung tâm ẩm thực, nhà máy bia thủ công và không gian cộng đồng đầy phong cách. Dự án này quy tụ hơn mười địa điểm ăn uống độc đáo dưới một mái nhà, mang đến cho thực khách nhiều lựa chọn đa dạng.
Trong số các thương hiệu ẩm thực nổi bật có mặt tại đây, có những cái tên quen thuộc từ Philadelphia như Two-Street Sammies – một doanh nghiệp do cựu quân nhân làm chủ, chuyên về bánh mì sandwich và tiệc tùng. Ngoài ra còn có Pho Mi Please, phục vụ các món phở và bánh mì Việt Nam truyền thống, cùng Lucky’s Roadside Stand, nổi tiếng với burger và hot dog.
Điểm nhấn của Ridge Hall là Twisted Gingers Brewing Company, nơi khách hàng có thể vừa thưởng thức bia tươi vừa quan sát quy trình ủ bia ngay tại chỗ. Không gian này còn có các cửa hàng bán kem, bánh pierogi, tôm hùm cuộn và nhiều món ăn hấp dẫn khác. Tầng trên của Ridge Hall cũng được thiết kế để cho thuê tổ chức các sự kiện cộng đồng hoặc tư nhân, theo tin từ 6abc News.
