Một quán ăn mới khai trương tại Concord, California, có tên Chai & Co., đang thu hút sự chú ý với thực đơn độc đáo. Quán đặc biệt phục vụ trà masala và các món ăn đường phố đến từ Nam Á. Quán khai trương vào cuối tháng 11 năm 2025, tại địa chỉ 2115 Pacheco St., gần Todos Santos Plaza. Chai & Co. tự nhận là quán cà phê trà đầu tiên tại Concord, nơi phục vụ nhiều loại trà khác nhau và các món ăn đường phố phổ biến từ Pakistan và Ấn Độ, bao gồm samosas, khoai tây chiên masala và bánh mì kẹp gà tikka.
Thực đơn đồ uống của quán bao gồm các loại trà ấm cúng, đậm vị như karak, trà masala truyền thống, trà Kashmiri màu hồng. Quán cũng có các loại sinh tố với những nguyên liệu hấp dẫn như xoài Desi, bánh quy Biscoff đường nâu và chà là, cùng với các loại nước ép trái cây, sinh tố và trà thảo dược.
Ngoài ra, quán còn phục vụ các món ăn đường phố như các loại bánh mì kẹp, khoai tây chiên masala và peri-peri, và các món tráng miệng như gulab jamun và shahi falooda. Quán mở cửa từ 11 giờ sáng đến 11 giờ tối từ Chủ nhật đến thứ Năm, và từ 11 giờ sáng đến nửa đêm vào Thứ Sáu và Thứ Bảy.
Sự xuất hiện của Chai & Co. đánh dấu một sự đa dạng trong ẩm thực tại khu vực Concord, mang đến cho thực khách những trải nghiệm hương vị mới lạ từ văn hóa ẩm thực Nam Á.
Theo tin tức từ Mercury News.
