Một tiệm cà phê và bánh ngọt nổi tiếng của Pháp, Café Feuillette, sẽ mở chi nhánh đầu tiên tại Mỹ ở khu River Oaks District, Houston. Chủ tiệm là Jean-Francois Feuillette, một đầu bếp bánh ngọt và thợ làm bánh nổi tiếng. Ông đã chọn Houston vì sự năng động, phong phú về văn hóa và ẩm thực của thành phố này.
Quán sẽ mang đến trải nghiệm “art de vivre” (nghệ thuật sống) kiểu Pháp, với các món ăn ngọt và mặn tự làm, đồ uống đặc trưng và không gian ấm cúng. Thực đơn sẽ bao gồm bữa sáng, bữa trưa, món ăn nhẹ buổi chiều và các loại bánh ngọt lấy cảm hứng từ các món tráng miệng cổ điển của Pháp, như bánh flan vani và Paris-Brest. Các loại bánh ngọt khác như madeleine, canelé, brioche và chocolate fondant cũng sẽ có mặt.
Điểm đặc biệt là tất cả các món ăn tại quán, bao gồm cả salad và bánh sandwich, đều được chế biến tại chỗ bằng nguyên liệu tươi. Quán hiện có bốn địa điểm tại Pháp và chi nhánh ở Houston sẽ là cửa hàng thứ năm, đồng thời là chi nhánh đầu tiên bên ngoài nước Pháp. Quán dự kiến khai trương vào mùa hè năm 2026 tại góc đường Betis và Westcreek, bên dưới khu căn hộ Grey House Apartments.
Theo tin từ Community Impact ngày 17/12/2025.
