Các nhà khảo cổ học vừa khai quật được những di tích đồ ăn được bảo quản trong tình trạng tốt tại Pompeii cổ đại. Phát hiện này hé lộ về chế độ ăn uống của những người nô lệ trước khi núi Vesuvius phun trào, trong đó có cả đậu và trái cây.
Trong một bài đăng trên Facebook vào đầu tháng 12, Công viên Khảo cổ Pompeii cho biết các nhà khảo cổ đã tìm thấy những di vật trong khu nhà của nô lệ tại biệt thự Civita Giuliana. Các hiện vật bao gồm một giỏ lớn đầy trái cây như lê, táo hoặc quả cơm cháy, cùng với các vại đựng đầy đậu răng ngựa.
Theo giải thích, số đồ ăn này là nguồn cung cấp dinh dưỡng cho những người nô lệ, cả nam, nữ và trẻ em sống trong những căn phòng nhỏ 16 mét vuông, mỗi phòng có thể chứa đến ba chiếc giường. Những người chủ dường như đã quyết định bổ sung vào khẩu phần ăn chủ yếu là ngũ cốc của người lao động bằng trái cây giàu vitamin và các loại đậu giàu protein.
Các chuyên gia ước tính rằng 50 người làm việc trong khu nhà của nô lệ cần khoảng 40.785 pound ngũ cốc mỗi năm.
Điều đáng ngạc nhiên là, đồ ăn cung cấp cho nô lệ lại bổ dưỡng hơn so với những gì được tìm thấy trong giới ‘tự do’.
Bà Gabriel Zuchtriegel, Giám đốc công viên, cũng là đồng tác giả của nghiên cứu, cho biết những phát hiện này làm nổi bật ‘sự phi lý của chế độ nô lệ cổ đại’.
Nghiên cứu này là một trong số những khám phá thú vị về đồ ăn thời La Mã cổ đại được các học giả công bố vào năm 2025. Theo Fox News.
