Gia đình ông Drew Shih, một người cha ở Woodside, đang chuẩn bị khai trương một cửa hàng trà Kung Fu tại Redwood City vào tháng 11. Sau khi nhận thấy việc tìm kiếm các quán trà boba cho bốn cô con gái của mình trở nên bất tiện, ông Shih đã quyết định tự mình giải quyết vấn đề. Gia đình Shih, từng sống ở Hàn Quốc và Đài Loan, đã nghiên cứu nhiều thương hiệu và địa điểm khác nhau. Họ mong muốn mang đến những thức uống boba chính hiệu, mang đậm hương vị Đài Loan, nhưng vẫn phù hợp với khẩu vị của người phương Tây.
Sau khi cân nhắc, gia đình Shih đã chọn Kung Fu Tea [https://www.kungfutea.com/], một thương hiệu có thực đơn lên đến 70 loại đồ uống khác nhau, bao gồm: đá bào, trà boba, cà phê espresso và các loại trà trái cây. Các con gái của ông Shih đã tham gia vào việc nếm thử và chọn lựa các món trong thực đơn. Cửa hàng sẽ chính thức khai trương vào ngày 15 tháng 11.
Trong thực đơn có nhiều món độc đáo như trà sữa mật ong ô long, trà dưa hấu, nước chanh hoa hồng, nước trái vải và đá bào với hương vị s’mores.
Theo tin từ Mercury News, cửa hàng Kung Fu Tea tại Woodside Road sẽ là một điểm đến thú vị cho những người yêu thích trà boba tại Redwood City.
