Bài viết giới thiệu đến độc giả chín địa điểm ẩm thực tại Hạt Sonoma, California, nổi tiếng với các món bánh pancake hấp dẫn. Từ những quán ăn truyền thống phục vụ bánh pancake cổ điển, mềm xốp, đến những nhà hàng sáng tạo với phiên bản pancake chanh ricotta độc đáo, bài viết cung cấp một danh sách đa dạng cho những người yêu thích món ăn này.
Trong số các địa điểm được nêu bật, có Dierk’s Parkside Café ở Santa Rosa với món bánh cổ điển, Fandee’s Restaurant ở Sebastopol và Acorn Cafe ở Healdsburg với bánh pancake chanh ricotta. Jeffrey’s Hillside Cafe cũng gây ấn tượng với những chiếc bánh to bằng đĩa. Verano Cafe ở Sonoma mang đến một cách biến tấu mới lạ với bánh pancake chanh sử dụng phô mai cottage.
Đối với những ai thích phong cách châu Âu, Brother’s Cafe ở Santa Rosa cung cấp món Dutch Baby German pancake. Sax’s Joint ở Petaluma nổi tiếng với những chiếc bánh khổng lồ, có thể làm hài lòng cả những thực khách nhí. Americana tại Sebastopol và Santa Rosa phục vụ pancake với siro phong tự làm, trong khi Howard Station Cafe ở Occidental là lựa chọn thân thiện với thú cưng, cung cấp nhiều loại pancake khác nhau.
Bài viết cũng nhắc đến lịch sử của món bánh pancake, sự phổ biến của nó với các ngày lễ kỷ niệm như Shrove Tuesday (Ngày Pancake) và Ngày Pancake Quốc gia (26 tháng 9), cũng như truyền thống tặng bánh miễn phí của chuỗi nhà hàng IHOP.
Thông tin được tổng hợp từ Sonoma Magazine, nhấn mạnh sự đa dạng và phong phú của văn hóa ẩm thực bánh pancake tại khu vực Hạt Sonoma.
