Theo một báo cáo gần đây, mọi người đều có loại sốt cay yêu thích của riêng mình, nhưng chỉ có một loại sốt được ưa chuộng nhất tại Mỹ. InstaCart, một trong những dịch vụ giao hàng tạp hóa phổ biến nhất ở Mỹ, đã công bố bảng xếp hạng các loại sốt cay được yêu thích nhất.
Bảng xếp hạng dựa trên số lượng sốt cay được bán trên Instacart từ tháng 1 đến tháng 9 năm ngoái. Frank’s RedHot, với hương vị chua cay, cùng với độ cay vừa phải, đã chiến thắng và được ưa chuộng ở 31 tiểu bang trên toàn quốc, bao gồm nhiều khu vực ở miền Trung Tây, Đông Bắc và miền núi phía Tây. Huy Fong Foods’ sriracha đứng ở vị trí thứ hai, được yêu thích ở Texas, Oklahoma, New Mexico, Kansas, Idaho, Colorado, Oregon, Washington và Wyoming.
Trong khi đó, Louisiana Brand vẫn là loại sốt phổ biến nhất ở Louisiana, Mississippi, Tennessee và Arkansas. Cholula là lựa chọn phổ biến nhất ở Montana và Hawaii, trong khi Tapatio thống trị ở California.
Báo cáo của Instacart cho biết, bang có nhiều người thích ăn cay nhất là New Mexico, tiếp theo là Alaska và California. Những bang có khẩu vị nhẹ nhàng nhất là Alabama, Arkansas và North Dakota. Dữ liệu của Instacart cho thấy người Mỹ tiếp tục ưa chuộng các hương vị sốt cay quen thuộc khi mua sắm tạp hóa trực tuyến.
Các thương hiệu có mức tăng trưởng vượt trội trên nền tảng Instacart là Huy Fong Foods, Taco Bell, Mike’s Hot Honey, Melinda’s và Texas Pete. Alex Orellana, nhà phân tích xu hướng của Instacart, đặc biệt chú ý đến xu hướng mật ong cay, cho thấy người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến việc cân bằng hương vị cay của bữa ăn với hương vị ngọt ngào. Điều này cho thấy rằng mọi người luôn tìm kiếm những cách mới để cảm nhận vị cay.
Theo tin từ Fox News.
