Khi mùa lễ hội đến gần, với những chiếc bánh kẹo hấp dẫn, hàm răng của bạn phải đối mặt với một ‘cuộc đua marathon’ về lượng đường. Tuy nhiên, theo một chuyên gia nha khoa tại Đại học Florida, có bốn loại thực phẩm có thể giúp bảo vệ răng của bạn khỏi tác hại của đồ ngọt.
Tiến sĩ Olga Ensz, một giáo sư lâm sàng và là giám đốc của chương trình tiếp cận cộng đồng tại Đại học Nha khoa Florida, cho biết vấn đề không phải là bánh kẹo trở nên nguy hiểm hơn, mà là chúng ta ăn chúng với số lượng lớn hơn trong một khoảng thời gian ngắn. Lượng đường nạp vào nhanh chóng này nuôi sống vi khuẩn, tạo ra axit làm suy yếu men răng và tạo điều kiện cho sâu răng phát triển.
Để bảo vệ răng trong mùa lễ hội, Tiến sĩ Ensz đề xuất ‘Bộ Tứ Thực Phẩm’ bao gồm: táo, nam việt quất, pho mát và bí ngô.
- Táo: Hoạt động như một ‘bàn chải đánh răng tự nhiên’, táo giúp loại bỏ mảng bám trên răng và kích thích tiết nước bọt, giúp trung hòa axit và cung cấp khoáng chất để sửa chữa men răng.
- Nam việt quất: Loại quả này chứa polyphenol có đặc tính chống bám dính, ngăn chặn vi khuẩn gây sâu răng bám vào bề mặt răng và hình thành mảng bám. Tuy nhiên, cần lưu ý chọn loại nam việt quất không đường.
- Pho mát: Pho mát có tác dụng ba chiều: kích thích tiết nước bọt, trung hòa axit, và cung cấp canxi và phốt phát, những thành phần quan trọng để xây dựng và sửa chữa men răng.
- Bí ngô: Giàu vitamin A, bí ngô giúp xây dựng men răng chắc khỏe, giúp răng chống lại axit.
Theo Fox News, để có một nụ cười khỏe mạnh trong mùa lễ hội, hãy cân bằng việc thưởng thức đồ ngọt với các biện pháp bảo vệ răng miệng từ các loại thực phẩm này.
