Nhà hàng Cerveau, do Joe Hunter, người sáng lập thương hiệu Pizza Brain trước đây, vừa khai trương vào tháng 11 vừa qua tại đường Spring Garden, Philadelphia. Nhà hàng phục vụ các món mì Ý tự làm và bánh pizza đế sourdough.
Theo tin từ 6abc.com, Cerveau là một không gian ẩm thực mới kết hợp nhà hàng và quầy bar, nơi thực khách có thể thưởng thức các món ăn đặc sắc như “The Plane Jane” (món pizza phô mai đặc trưng) và “crab rangoon” (bánh cua kem phô mai). Ông Hunter hy vọng Cerveau sẽ trở thành điểm hẹn ẩm thực và giải trí cho cộng đồng.
Việc mở Cerveau đánh dấu sự phát triển của ông Hunter sau khi Pizza Brain đóng cửa vào mùa hè năm 2024, tận dụng cơ hội mở rộng thương hiệu trên diện tích 5.000 foot vuông.



























