Nhà hàng Waterbar, một biểu tượng ẩm thực tại San Francisco, đang có những đóng góp tích cực cho cộng đồng. Trong gần hai thập kỷ, Waterbar đã trở thành một phần không thể thiếu của bờ sông San Francisco, mang đến cho thực khách tầm nhìn tuyệt đẹp ra Cầu Bay và trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Theo ông Pete Sittnick, đối tác quản lý của nhà hàng, Waterbar có khoảng 250 nhân viên, thể hiện cam kết của nhà hàng với thành phố. Sự thành công của Waterbar đến từ việc tập trung vào trải nghiệm của khách hàng, với niềm vui khi thấy thực khách thưởng thức các món ăn, ngắm nhìn cây cầu và mặt nước.
Hải sản, đặc biệt là hàu, là trung tâm trong thực đơn của Waterbar. Mỗi năm, nhà hàng phục vụ hàng triệu con hàu. Hơn thế nữa, Waterbar còn đóng góp từ thiện, trích một khoản nhỏ từ mỗi con hàu bán ra để ủng hộ các tổ chức cộng đồng như The Watershed Project, Marine Mammal Center, Make-A-Wish, và Edible Schoolyard. Tính đến nay, Waterbar đã đóng góp gần nửa triệu đô la cho các hoạt động từ thiện.
Với không gian linh hoạt, Waterbar chào đón thực khách đến thưởng thức các món ăn trong không khí thoải mái, từ giờ ăn vặt với hàu cho đến bữa tối năm món. Nhà hàng mong muốn không chỉ phục vụ các món ăn ngon mà còn trở thành một phần của San Francisco và giúp đỡ cộng đồng.
Theo ABC News.
