Một tiệm ăn lấy cảm hứng từ thành phố Chicago, tên là A Chicago Bite, đã chính thức mở cửa hàng tại Schertz, thuộc vùng Đông Bắc San Antonio. Trước đây, chủ tiệm là bà Krystal Cross đã điều hành quán ăn dưới dạng xe lưu động tại Cibolo.
Lễ cắt băng khai trương được tổ chức vào ngày 24 tháng 9. Quán ăn tọa lạc tại địa chỉ 820 Main St., Schertz. Bà Cross, vốn là người gốc Chicago, cho biết tất cả các món ăn đều mang đậm hương vị truyền thống của thành phố này. Thực đơn nổi bật bao gồm các món kinh điển như The Original Chicago Dog, cùng với các lựa chọn khác như cá chiên giòn, cánh gà, bánh mì kẹp thịt và pizza puffs.
Thông tin chi tiết về quán có thể tìm thấy trên trang web www.achicagobite.com. Đây là một bổ sung thú vị cho cộng đồng ẩm thực địa phương, mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc trưng của Chicago cho người dân San Antonio.
Theo Community Impact ngày 9 tháng 10 năm 2025.