HOUSTON – Sau hơn sáu thập kỷ phục vụ khu Third Ward của Houston, nhà hàng soul food mang tính biểu tượng “This Is It” đã chính thức đóng cửa. Nhà hàng đã chia sẻ tin này trên một bài đăng Facebook, bày tỏ lòng biết ơn đối với khách hàng, nhà cung cấp, nhân viên và cộng đồng vì sự ủng hộ trong suốt nhiều thập kỷ.
“Trong hơn 66 năm kinh doanh, chúng tôi trân trọng những kỷ niệm và bài học mà mỗi mùa mang lại,” bài đăng cho biết. “Khi chúng tôi khép lại chương này, chúng tôi mang theo những kỷ niệm về những bữa ăn chung, những buổi kỷ niệm và tinh thần gia đình bền bỉ.”
“This Is It” được thành lập ở trung tâm khu Fourth Ward của Houston và sau đó trở thành một địa điểm quen thuộc ở khu Third Ward lịch sử.
Theo tin từ KHOU 11, trong khi địa điểm ở Third Ward đóng cửa, địa điểm ở Humble vẫn sẽ tiếp tục mở cửa. Các chủ sở hữu cho biết họ có kế hoạch tập trung vào tăng trưởng, đổi thương hiệu và đổi mới tại địa điểm này, tiếp tục tinh thần của nhà hàng ban đầu.
Ngoài ra, di sản ẩm thực của gia đình sẽ tiếp tục tại địa điểm Blodgett dưới Mikki’s Café, dự kiến khai trương vào ngày 26 tháng 10 năm 2025. Nhà hàng sẽ được điều hành bởi con của những người sáng lập, những người mong muốn tôn vinh tầm nhìn, sự hiếu khách và cách tiếp cận tập trung vào cộng đồng đã làm cho “This Is It” trở thành một biểu tượng của Houston.
