Nhà hàng La Cocina de TJ, với hai chi nhánh tại Missouri City và khu vực The Heights của Houston, đã được tái thương hiệu và nay đang giới thiệu các món ăn truyền thống của Mexico. Nơi đây chuyên về món birria, một món hầm truyền thống của Mexico được chế biến từ thịt dê, bò hoặc cừu, theo thông tin từ mạng xã hội của nhà hàng.
La Cocina de TJ phục vụ cả bữa sáng, trưa và tối, mở cửa bảy ngày một tuần từ 8 giờ sáng. Thực đơn bao gồm các món ăn Mexico cổ điển như tacos đường phố, burritos, cùng với các món ăn độc đáo hơn. Một số món được ưa chuộng là birria mac and cheese, birria ramen, chilaquiles, breakfast burritos và birria tacos. Theo trang web của nhà hàng, mọi thứ đều được làm thủ công, từ bánh tortilla đến cà phê xay tươi.
Ngoài ra, nhà hàng còn có dịch vụ catering và tổ chức sự kiện, cùng với chương trình giờ vàng (happy hour) hàng ngày từ 2 giờ chiều đến 6 giờ tối, với các ưu đãi đặc biệt cho margarita, rượu vang và bia nội địa.
Nhà hàng này đã khai trương vào mùa thu năm 2025, tọa lạc tại địa chỉ 2025 N. Durham Drive, Houston. Thông tin chi tiết có thể tìm thấy tại trang web www.lacocinadetj.com.
Tin tức từ Community Impact ngày 01/12/2025.
