Nhà hàng Kim Son nổi tiếng tại Houston đã thông báo về việc đóng cửa vĩnh viễn chi nhánh lâu đời của họ ở khu trung tâm thành phố, nằm trên đường Jefferson, vào cuối tháng này. Quyết định này được đưa ra do dự án mở rộng Xa lộ I-45.
Thông báo trên Instagram của nhà hàng cho biết ngày phục vụ cuối cùng sẽ là 12 tháng 10 năm 2025, đánh dấu sự kết thúc của hơn bốn thập kỷ phục vụ thực khách ở Houston. Nhà hàng Kim Son đã trở thành một biểu tượng ẩm thực của Houston, nổi tiếng với các món ăn Việt-Hoa đặc trưng, đồng thời là nơi ghi dấu ấn của nhiều thế hệ gia đình, các buổi tụ họp ngày lễ và những dịp kỷ niệm đặc biệt.
“Sau khi phục vụ cộng đồng Houston hơn bốn thập kỷ, Kim Son Jefferson sẽ nói lời tạm biệt vào ngày 12 tháng 10 năm 2025, do dự án mở rộng I-45”, thông báo cho biết. “Hành trình của chúng ta bắt đầu tại Kim Son trên đường Pease vào năm 1982 và tiếp tục trên đường Jefferson từ năm 1993.”
Nhà hàng đã trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực của Houston, được biết đến với các món ăn Việt Nam và Trung Quốc đích thực, và là nơi tổ chức các buổi họp mặt gia đình, các dịp lễ và kỷ niệm. Dịch vụ cung cấp thực phẩm và dịch vụ tiệc cưới của Kim Son sẽ tiếp tục cho đến cuối năm 2025.
Nhà hàng thuộc sở hữu gia đình này đã gửi lời cảm ơn đến người dân Houston vì “43 năm đáng kinh ngạc” và mời thực khách đến thăm chi nhánh Bellaire, hiện vẫn đang mở cửa. Kim Son Jefferson đã trở thành một địa điểm quen thuộc ở trung tâm thành phố từ năm 1993, không chỉ nổi tiếng về ẩm thực mà còn là nơi tụ họp của cộng đồng người Mỹ gốc Việt tại Houston và xa hơn nữa.
Theo KPRC 2, nhà hàng đã đóng góp rất lớn vào việc quảng bá văn hóa và ẩm thực Việt Nam tại Houston trong suốt thời gian hoạt động của mình.
