Mùa hè đang đến gần, và cái nóng cũng vậy! Để nhà bếp không biến thành phòng xông hơi, bạn có thể thử những mẹo sau đây, theo CNET:
- Không nấu nướng: Thay vì bật bếp, hãy ưu tiên các món salad, gỏi cuốn, sinh tố hoặc mì lạnh. Vừa giải nhiệt, vừa không làm nóng gian bếp.
- Bật quạt hút mùi: Khi dùng lò nướng, nhớ bật quạt hút mùi ở công suất tối đa để hút bớt hơi nóng.
- Nấu ăn ngoài trời: Nướng BBQ hoặc làm pizza ngoài trời là một ý tưởng tuyệt vời. Vừa có món ngon, vừa giữ cho nhà bếp mát mẻ.
- Dùng nồi chiên không dầu hoặc Instant Pot: Các thiết bị nhỏ này nấu ăn hiệu quả mà không tỏa nhiều nhiệt như lò nướng.
- Chuẩn bị trước: Nếu phải dùng bếp, hãy nấu nhiều hơn bình thường để có đồ ăn sẵn cho các bữa sau, giảm số lần phải bật bếp.
- Nấu ăn vào giờ mát mẻ: Tránh nấu vào giữa trưa nắng nóng. Buổi sáng sớm hoặc chiều tối là thời điểm lý tưởng để vào bếp.
- Tăng cường thông gió: Bật quạt thông gió hoặc quạt máy để luân chuyển không khí trong bếp.
- Hạn chế ánh sáng: Ánh sáng mặt trời và đèn điện cũng tạo ra nhiệt. Hãy kéo rèm cửa và giảm bớt đèn chiếu sáng.
- Uống đủ nước: Luôn giữ cho cơ thể đủ nước để chịu nhiệt tốt hơn. Nước lọc, trà chanh hoặc nước trái cây là những lựa chọn tuyệt vời.
Với những mẹo đơn giản này, bạn có thể thoải mái nấu nướng mà không lo bị “nóng trong người”!
