Một cư dân ở Hạt Sonoma đã thiệt mạng sau khi ăn phải nấm độc, làm dấy lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng ngộ độc nấm trong khu vực Vịnh San Francisco. Tin từ ABC News cho biết, số ca ngộ độc nấm trên toàn tiểu bang California đã tăng vọt, với 35 trường hợp được ghi nhận, bao gồm ba trường hợp tử vong và ba ca phải cấy ghép gan từ ngày 18/11 đến ngày 4/1.
Giới chức y tế và các chuyên gia cảnh báo về sự xuất hiện của loại nấm ‘mũ tử thần’ độc hại, đặc biệt sau những cơn mưa lớn gần đây. Các chuyên gia cũng nhấn mạnh rằng việc ăn nấm dại có thể gây nguy hiểm nghiêm trọng, vì việc rửa, nấu chín hoặc chế biến nấm độc không thể loại bỏ hoàn toàn độc tố. Bác sĩ Rais Vohra, Giám đốc Y tế của Hệ thống Kiểm soát Chất độc California, khuyến cáo người dân không nên tự ý hái và ăn nấm dại, đồng thời nhấn mạnh rằng các triệu chứng ngộ độc có thể xuất hiện chậm trễ, gây khó khăn trong việc điều trị.
Bà Debbie Viess, đồng sáng lập Hiệp hội Sinh học Nấm Vùng Vịnh, cũng đưa ra lời khuyên tương tự, kêu gọi mọi người tham gia các sự kiện hướng dẫn về nấm hoặc mua nấm từ các cửa hàng uy tín để đảm bảo an toàn.
