Thời tiết dạo này thất thường quá bà con ơi! Mới đầu hè mà nhiều nơi, nhất là khu vực Đông Bắc, đã nóng như đổ lửa rồi. Mà khổ nhất là cái bếp, cứ mỗi lần nấu nướng xong là cả nhà nóng hầm hập.
Nhưng đừng lo, tui có vài mẹo nhỏ giúp các bạn giữ cho căn bếp luôn mát mẻ, tha hồ trổ tài nấu nướng mà không sợ “bốc hỏa” nè:
- Nấu món nguội thôi: Mấy món salad, gỏi cuốn, hay bún trộn là lựa chọn số dách đó. Vừa ngon, vừa khỏe, lại không lo nóng bếp.
- Bật quạt hút mùi: Cái quạt này không chỉ hút khói đâu, nó còn hút cả hơi nóng nữa đó. Nhớ bật hết công suất mỗi khi nấu ăn nha.
- Ra ngoài trời mà nấu: Bữa nào nổi hứng làm BBQ thì quá tuyệt vời luôn. Vừa có món ngon, vừa được hóng gió trời, lại không lo ám mùi vào nhà.
- Xài đồ điện nhỏ gọn: Thay vì dùng lò nướng, mình chuyển qua nồi chiên không dầu, lò vi sóng, hay nồi áp suất xem sao. Mấy ẻm này vừa tiết kiệm điện, vừa ít tỏa nhiệt hơn đó.
- Nấu một lần ăn mấy bữa: Hôm nào trời mát mẻ, mình nấu nhiều món một chút, cất tủ lạnh ăn dần. Như vậy, đỡ phải nấu nướng liên tục, bếp cũng đỡ nóng hơn.
- Nấu vào buổi sáng sớm hoặc tối muộn: Tranh thủ lúc trời còn mát mẻ mà nấu nướng thì còn gì bằng. Vừa khỏe người, vừa không lo bếp bị “quá tải”.
- Thêm vài cái quạt máy: Bật thêm cái quạt máy trong bếp để không khí lưu thông tốt hơn. Hoặc là dùng khăn ướt lau người cho mát cũng là một cách hay đó.
- Hạn chế đèn sáng: Đèn điện cũng tỏa nhiệt đó nha. Mình giảm bớt đèn trong bếp, hoặc thay bằng đèn LED tiết kiệm điện xem sao.
- Uống nhiều nước: Cái này quan trọng nè. Nấu nướng trong bếp nóng bức dễ bị mất nước lắm đó. Nhớ uống đủ 11-15 ly nước mỗi ngày để cơ thể luôn tươi mát nha.
Hy vọng những mẹo này sẽ giúp các bạn có một mùa hè thật vui vẻ và thoải mái trong căn bếp của mình. Chúc bà con nấu ăn ngon miệng nha!
Theo chuyên trang về gia đình và bếp núc CNET.
