Một đạo luật mới vừa được Thống đốc Greg Abbott ký ban hành, có hiệu lực từ ngày 1 tháng 9 năm 2025, nhằm cấm hoàn toàn việc bán hoặc chào bán thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm (lab-grown meat) tại Texas. Động thái này được những người ủng hộ cho là sẽ “ngăn chặn người tiêu dùng Texas trở thành một thí nghiệm khoa học”.
Theo định nghĩa trong luật, “protein nuôi cấy tế bào” là sản phẩm thực phẩm được tạo ra từ việc thu hoạch tế bào động vật và nhân bản chúng trong môi trường nuôi cấy để sản xuất mô, thay vì từ động vật được nuôi theo phương pháp truyền thống. Điều này có nghĩa là các sản phẩm thay thế thịt được sản xuất bằng công nghệ nuôi cấy tế bào sẽ không được phép bán hợp pháp tại các cửa hàng hay nhà hàng ở Texas.
Hiệp hội Người chăn nuôi Gia súc Texas và Tây Nam nhận định luật này sẽ bảo vệ người tiêu dùng khỏi sự nhầm lẫn giữa thịt truyền thống và các sản phẩm nuôi cấy. Vi phạm luật này sẽ bị coi là một hành vi phạm tội hình sự, ban đầu là misdemeanour hạng A, và có thể nâng lên thành tội tiểu bang (state jail felony) đối với những trường hợp tái phạm.
Thông tin được ghi nhận theo ABC News ngày 26 tháng 6 năm 2025.
