Năm nay, bữa tiệc Lễ Tạ Ơn kiểu Mỹ đầu tiên đã diễn ra tại Castel Gandolfo, dinh thự mùa hè của Giáo Hoàng ở ngoại ô Rome. Theo tin từ NBC Philadelphia, vào ngày 25/11, Giáo Hoàng Leo XIV đã chia sẻ với NBC News về những điều ông hy vọng người dân Hoa Kỳ sẽ ghi nhớ khi đón ngày lễ này.
Giáo Hoàng Leo XIV trở thành người đứng đầu Giáo hội Công giáo vào ngày 8 tháng 5 năm 2025, và là Giáo Hoàng đầu tiên sinh ra ở Hoa Kỳ.
Bữa tối đặc biệt này được tổ chức cho đội ngũ Borgo Laudatoto Si, những người chăm sóc khu đất rộng lớn của dinh thự, bao gồm vườn, vườn nho, cây ô liu, đất nông nghiệp, nhà kính và vật nuôi.
Được chuẩn bị bởi đầu bếp Art Smith từ Chicago, thực đơn Lễ Tạ Ơn mang đậm ảnh hưởng của ẩm thực Ý và Chicago. Gà tây được nướng với bơ truffle và các loại thảo mộc, ăn kèm với porchetta, món nhồi làm từ bánh mì Turano của Chicago và giardiniera Mauro Provisions.
Đầu bếp Smith hy vọng rằng Lễ Tạ Ơn này sẽ là khởi đầu của một truyền thống mới của Giáo Hoàng. Theo nguồn tin TODAY.com, ông nói: “Điều quan trọng là bày tỏ lòng biết ơn đối với những người chăm sóc vùng đất này. Chúng ta là một quốc gia tuyệt vời, chúng ta yêu mọi người bằng thức ăn”.
