Lễ hội Suhoor Texas lần thứ 4 sẽ diễn ra tại Houston vào ngày 14 tháng 3, mang đến một sự kiện tôn vinh ẩm thực, văn hóa và cộng đồng. Lễ hội này tập trung vào “suhoor”, bữa ăn trước lúc bình minh mà người Hồi giáo thường dùng trước khi bắt đầu nhịn ăn trong tháng Ramadan.
CEO và nhà tổ chức lễ hội, Faraz Ahmed, cho biết sự kiện được tạo ra nhằm nêu bật tinh thần của tháng Ramadan vượt ra ngoài việc nhịn ăn, đó là sum họp gia đình, bạn bè, chia sẻ ẩm thực và củng cố mối quan hệ cộng đồng.
“Lễ hội Suhoor Texas là một sự kiện tôn vinh cộng đồng, tôn vinh cộng đồng người Hồi giáo Texas rộng lớn hơn, và giới thiệu các doanh nghiệp địa phương do người Hồi giáo làm chủ trên khắp tiểu bang Texas,” ông Ahmed chia sẻ.
Sự kiện có sự tham gia của hơn 200 nhà cung cấp, mang đến nhiều món ăn hấp dẫn, các món tráng miệng, các mặt hàng văn hóa và mua sắm từ các doanh nghiệp nhỏ. Lễ hội mong muốn biến khoảnh khắc truyền thống trong tháng Ramadan thành một trải nghiệm cộng đồng chào đón.
Ý tưởng này xuất phát từ mong muốn tạo ra một không gian để mọi người có thể cùng nhau tụ họp vào đêm khuya trong tháng Ramadan, bất kể họ có đang tuân thủ tháng này hay chỉ đơn giản là tò mò muốn tìm hiểu thêm.
“Nguồn cảm hứng đằng sau Lễ hội Suhoor Texas là để quy tụ cộng đồng lại với nhau trong tháng thiêng liêng này và trong tháng lễ hội này đối với gần hai tỷ người Hồi giáo trên khắp thế giới,” ông Ahmed nói thêm.
Các nhà tổ chức cũng nhấn mạnh việc đưa lễ hội đến Houston phản ánh sự đa dạng của thành phố và niềm yêu thích các sự kiện ẩm thực tôn vinh văn hóa.
“Chúng tôi là những người Hồi giáo tự hào, nhưng chúng tôi cũng là những người Texas tự hào. Đó là lý do tại sao khẩu hiệu của chúng tôi cho Lễ hội Suhoor Texas là ‘Salam and Howdy’ — bởi vì salam có nghĩa là ‘bình an cho bạn’ — đó là cách chúng tôi chào mọi người trong đạo Hồi — và howdy là cách chúng tôi chào ai đó ở Texas,” ông Ahmed giải thích.
Mặc dù Lễ hội Suhoor Texas miễn phí tham dự, ban tổ chức khuyến khích mọi người đăng ký trước để giúp họ lên kế hoạch cho lượng khách và sức chứa của các nhà cung cấp. Lễ hội bắt đầu từ 10 giờ đêm ngày 14 tháng 3 và kéo dài đến 5 giờ sáng ngày 15 tháng 3, tại địa chỉ A Golden Tree Banquet hall, 9151 S Texas 6, Houston, TX 77083.
Thông tin này được đăng tải trên KPRC Click2Houston.
