Heights & Co. tại Houston, Texas, được biết đến như một điểm đến lý tưởng, cung cấp đa dạng các lựa chọn về ẩm thực và đồ uống. Brian Doke và Evin Wood, hai đối tác kinh doanh với kinh nghiệm dày dặn trong ngành dịch vụ, đã tạo dựng nên một không gian độc đáo, thu hút thực khách với nhiều trải nghiệm thú vị.
Với 17 năm kinh nghiệm, Doke và Wood đã khai trương khoảng 15 cơ sở kinh doanh, bao gồm Savoir, Patton’s Steakhouse, và quán bar Heights & Co. Khi bắt đầu dự án Heights & Co. bốn năm trước, Doke đã nhận thấy tiềm năng của địa điểm này trong việc tạo thêm sự phong phú cho khu dân cư.
Heights & Co. mở cửa vào giờ vàng từ thứ Hai đến thứ Sáu, từ 2 giờ chiều đến 6 giờ chiều. Quán tập trung vào việc đáp ứng nhu cầu của cộng đồng địa phương, cung cấp từ bữa ăn sáng, bữa tối đến các loại cocktail thủ công. Điểm đặc biệt là các chương trình đặc biệt theo mùa, chẳng hạn như chiếu phim Giáng sinh và phục vụ đồ uống theo chủ đề trong những tháng cuối năm.
Doke chia sẻ rằng, anh luôn muốn tạo ra những không gian mà chính mình cũng muốn ghé thăm. Heights & Co. chính là một trong số đó. Quán có sân hiên ngoài trời, nơi khách có thể tận hưởng không khí trong lành với những ly margarita và spritz. Vào mùa lễ, Heights & Co. được trang trí theo chủ đề, tạo nên không khí ấm cúng và vui vẻ.
Ý tưởng về những trải nghiệm được chọn lọc đến từ ký ức tuổi thơ của Doke và Wood. “Luôn có điều gì đó đơn giản và thú vị khi ở bên những người bạn thích, nướng một ít kẹo s’mores, xem một bộ phim, nhâm nhi một ly cocktail, dùng bữa tối… đó chỉ là một trải nghiệm dễ chịu và vui vẻ,” Doke nói.
Heights & Co. tọa lạc tại 1343 Yale St., Houston. Để biết thêm chi tiết, bạn có thể truy cập trang web: www.heightsandco.com.
Tin tức được cung cấp bởi Roo Moody, một phóng viên chuyên viết về các doanh nghiệp địa phương. (Theo Community Impact)
