Thương hiệu Hecho Amano Coffee đã chính thức mở cửa tại Pflugerville, Texas, mang đến các loại cà phê và đồ uống matcha thủ công, pha chế tại chỗ với nguyên liệu có nguồn gốc từ các doanh nghiệp ở Austin.
Thực đơn của quán bao gồm các món cà phê espresso, pour-over, cold brew và các loại matcha đặc biệt, cùng với các thức uống theo mùa. Hạt cà phê được rang bởi Mercado Sin Nombre, một công ty có trụ sở tại Austin, trong khi matcha được cung cấp bởi Central Matcha, cũng từ Austin.
Được sở hữu bởi cặp vợ chồng Dennis và Vianey Castro, Hecho Amano Coffee chú trọng vào việc tự chuẩn bị nguyên liệu và hợp tác với các doanh nghiệp địa phương. Ông Dennis Castro cho biết: “Mọi thứ chúng tôi phục vụ hoặc là do chúng tôi tự làm tại chỗ hoặc là có nguồn gốc từ các doanh nghiệp địa phương – chúng tôi không nhắm đến bất cứ thứ gì kém hơn chất lượng cao nhất.”
Ngoài cà phê và matcha, quán còn có một thực đơn giới hạn nhằm khuyến khích trải nghiệm chậm rãi và tập trung vào cộng đồng.
Hecho Amano Coffee bắt đầu hoạt động từ tháng 10 năm 2025, tọa lạc tại địa chỉ 1900 E. Howard Lane, building B1, Pflugerville. Thông tin thêm có thể tìm thấy trên trang Instagram của quán: @hechoamanocoffee.
Theo Community Impact, quán cà phê này là một điểm nhấn mới trong lĩnh vực ẩm thực của khu vực Pflugerville, thể hiện xu hướng ủng hộ các doanh nghiệp địa phương và sản phẩm chất lượng cao.
