Katy, Texas – Một nhà hàng mang tên Ferso’s Mexican Cuisine đang trở thành điểm đến được yêu thích tại khu vực Katy và Fulshear, chuyên phục vụ các món ăn Mexico đích thực, chế biến từ nguyên liệu tươi ngon theo công thức gia đình truyền đời.
Được thành lập vào năm 2019 bởi cặp vợ chồng Rosaura và Fernando Garduno, những người đã di cư đến khu vực Houston từ Mexico vào năm 2012, Ferso’s khác biệt với các nhà hàng Tex-Mex thông thường. Ông Fernando Garduno nhấn mạnh rằng mọi món ăn tại đây đều được làm tươi tại chỗ, từ khâu sơ chế, ướp thịt cho đến những mẻ khoai tây chiên và nước chấm salsa được làm từng mẻ nhỏ để đảm bảo độ tươi ngon nhất.
Thực đơn của Ferso’s lấy cảm hứng từ các món ăn truyền thống từ nhiều vùng miền khác nhau của Mexico. Bà Rosaura Garduno đặc biệt yêu thích món Pollo con Mole, đùi gà được phủ sốt mole đặc trưng của nhà hàng, dùng kèm cơm và bánh tortilla ngô. Một món ăn phổ biến khác là Alambre Ferso’s, gồm thịt bò hoặc gà nướng, thịt xông khói, ớt chuông, hành tây, cơm, đậu đen và bánh tortilla.
Nhiều thực khách đã bày tỏ sự ngạc nhiên và hài lòng về hương vị chân thực, khác biệt của các món ăn tại Ferso’s. Ông Fernando Garduno chia sẻ rằng lời khen lớn nhất mà họ nhận được là khi món ăn của khách được dọn sạch và khách quay lại cùng bạn bè.
Vào tháng Tám năm ngoái, Ferso’s đã chuyển đến một địa điểm mới tại giao lộ FM 1463 và FM 1093 ở Richmond. Nhà hàng này cũng vinh dự được bình chọn là một trong 100 nhà hàng tốt nhất tiểu bang Texas. Khách hàng có thể dùng bữa tại nhà hàng, đặt món mang về hoặc thuê địa điểm cho các sự kiện riêng tư, tin từ Community Impact ngày 9 tháng 10 năm 2025.
Địa chỉ: 6440 FM 1093, Ste. 490, Richmond. Để biết thêm chi tiết, xin ghé thăm www.fersos.com.
